Đào tạo Phục vụ Tiếp đãi Nhỏ
Làm chủ phục vụ tiếp đãi nhỏ cho quán bar và nhà hàng: thiết kế thực đơn buffet sinh lời, tính chi phí khẩu phần cho 25+ khách, lập kế hoạch sản xuất và thời gian, đảm bảo an toàn thực phẩm, tạo dịch vụ cocktail mượt mà phong cách làm hài lòng khách trong ngân sách trung bình.
từ 4 đến 360h linh hoạt khối lượng học
chứng chỉ hợp lệ tại quốc gia của bạn
Bạn sẽ học gì?
Đào tạo Phục vụ Tiếp đãi Nhỏ dạy bạn lập kế hoạch và thực hiện sự kiện cocktail đứng hiệu quả với kết quả chuyên nghiệp tự tin. Học phân tích nhu cầu khách, thiết kế thực đơn cân bằng, điều chỉnh công thức chay và không gluten, kiểm soát khẩu phần chi phí cho ngân sách trung bình. Thành thạo an toàn thực phẩm, bố trí buffet, lập kế hoạch sản xuất, lịch trình ngày sự kiện để mọi khay di chuyển tốt, hấp dẫn và đúng ngân sách.
Ưu điểm của Elevify
Phát triển kỹ năng
- Thiết kế thực đơn thông minh: xây dựng buffet và khay di động cân bằng, sẵn sàng vận chuyển.
- Toán học phục vụ chính xác: tính chi phí, khẩu phần và giá thực đơn cho 25 khách trong ngân sách.
- Lập kế hoạch sản xuất nhanh: tạo lịch chuẩn bị và kế hoạch nhân sự cho đội nhỏ.
- Kỹ năng phục vụ an toàn: áp dụng quy định an toàn thực phẩm, nhãn mác và bảo quản sự kiện.
- Thiết lập buffet tiết kiệm không gian: thiết kế bố cục tiện lợi, thân thiện với khách cho địa điểm nhỏ.
Tóm tắt đề xuất
Trước khi bắt đầu, bạn có thể thay đổi các chương và khối lượng học. Chọn chương để bắt đầu. Thêm hoặc bớt chương. Tăng hoặc giảm khối lượng học của khóa học.Những điều học viên của chúng tôi nói
Câu hỏi thường gặp
Elevify là ai? Hoạt động như thế nào?
Các khóa học có cấp chứng chỉ không?
Các khóa học có miễn phí không?
Khối lượng học của khóa học là bao nhiêu?
Các khóa học có hình thức như thế nào?
Các khóa học hoạt động như thế nào?
Thời lượng của các khóa học là bao lâu?
Chi phí hoặc giá của các khóa học là bao nhiêu?
Khóa học EAD hoặc học trực tuyến là gì và hoạt động như thế nào?
Khóa học PDF