Đào Tạo Phục Vụ Tiệc Chuyên Nghiệp
Làm chủ phục vụ tiệc chuyên nghiệp cho quán bar và nhà hàng: thiết kế thực đơn canapé số lượng lớn, lập kế hoạch đồ uống, quản lý hậu cần và an toàn thực phẩm, tối ưu luồng khách và xử lý rủi ro để mọi buổi tiệc cocktail lớn diễn ra suôn sẻ và sinh lời.
từ 4 đến 360h linh hoạt khối lượng học
chứng chỉ hợp lệ tại quốc gia của bạn
Bạn sẽ học gì?
Đào Tạo Phục Vụ Tiệc Chuyên Nghiệp cung cấp kỹ năng thực hành để lập kế hoạch và thực hiện sự kiện quy mô lớn tự tin. Học thiết bị thiết yếu, vận chuyển an toàn và hâm nóng, kiểm soát nhiệt độ dựa trên HACCP, thiết kế thực đơn thông minh cho canapé và quầy phục vụ. Làm chủ kế hoạch nhân sự, thời gian phục vụ, chương trình đồ uống, luồng khách và quản lý rủi ro để mọi buổi tiếp tân diễn ra mượt mà, hiệu quả và sinh lời.
Ưu điểm của Elevify
Phát triển kỹ năng
- Thiết kế canapé số lượng lớn: tạo món ăn cân bằng, phù hợp thương hiệu cho hơn 200 khách nhanh chóng.
- Làm chủ hậu cần phục vụ tiệc: lập kế hoạch thiết bị, sân khấu, vận chuyển và hâm nóng an toàn.
- Thiết lập chương trình đồ uống: pha chế cocktail hàng loạt, thiết kế thực đơn và tối ưu hóa luồng quầy bar.
- Nhân sự và thời gian sự kiện: lập bản đồ vai trò, tỷ lệ và danh sách kiểm tra cho dịch vụ mượt mà.
- Kiểm soát rủi ro phục vụ tiệc: quản lý an toàn thực phẩm, tuân thủ và ứng phó sự cố tại chỗ.
Tóm tắt đề xuất
Trước khi bắt đầu, bạn có thể thay đổi các chương và khối lượng học. Chọn chương để bắt đầu. Thêm hoặc bớt chương. Tăng hoặc giảm khối lượng học của khóa học.Những điều học viên của chúng tôi nói
Câu hỏi thường gặp
Elevify là ai? Hoạt động như thế nào?
Các khóa học có cấp chứng chỉ không?
Các khóa học có miễn phí không?
Khối lượng học của khóa học là bao nhiêu?
Các khóa học có hình thức như thế nào?
Các khóa học hoạt động như thế nào?
Thời lượng của các khóa học là bao lâu?
Chi phí hoặc giá của các khóa học là bao nhiêu?
Khóa học EAD hoặc học trực tuyến là gì và hoạt động như thế nào?
Khóa học PDF