Khóa học Dịch vụ Phục vụ Tiệc
Nắm vững dịch vụ phục vụ tiệc cho quán bar và nhà hàng: lập kế hoạch thực đơn cho chế độ ăn hỗn hợp, tính khẩu phần, quản lý nhân sự và luồng phục vụ, kiểm soát dị ứng và vệ sinh, sử dụng danh sách kiểm tra sẵn để tổ chức sự kiện suôn sẻ, sinh lời mọi lúc.
từ 4 đến 360h linh hoạt khối lượng học
chứng chỉ hợp lệ tại quốc gia của bạn
Bạn sẽ học gì?
Khóa học Dịch vụ Phục vụ Tiệc cung cấp công cụ thực tế để lập kế hoạch và thực hiện sự kiện mượt mà từ đầu đến cuối. Học cách đọc yêu cầu sự kiện, thiết kế thực đơn cân bằng cho nhu cầu ăn kiêng hỗn hợp, tính khẩu phần chính xác, chọn món ăn dễ vận chuyển và hâm nóng. Thành thạo an toàn thực phẩm, kiểm soát dị ứng, vệ sinh, lập kế hoạch thiết bị phục vụ, cộng với nhân sự, thời gian biểu, danh sách kiểm tra và mẫu áp dụng ngay.
Ưu điểm của Elevify
Phát triển kỹ năng
- Lập kế hoạch thực đơn sự kiện: thiết kế thực đơn sinh lời cho chế độ ăn hỗn hợp và địa điểm.
- Hậu cần phục vụ tiệc: lập lịch chuẩn bị, vận chuyển, nhân sự và luồng phục vụ nhanh chóng.
- Kiểm soát an toàn thực phẩm: áp dụng tiêu chuẩn vệ sinh, dị ứng và nhiệt độ nghiêm ngặt.
- Tính toán khẩu phần và chi phí: tính năng suất và số lượng cho bất kỳ số lượng khách.
- Thiết lập buffet và canapé: lập kế hoạch thiết bị, bố trí và trình bày hấp dẫn.
Tóm tắt đề xuất
Trước khi bắt đầu, bạn có thể thay đổi các chương và khối lượng học. Chọn chương để bắt đầu. Thêm hoặc bớt chương. Tăng hoặc giảm khối lượng học của khóa học.Những gì học viên của chúng tôi nói
Các bài học của bạn thật hoàn hảo. Tôi đã mua gói một năm và cuối cùng cũng có cơ hội theo dõi nhiều chủ đề mà tôi quan tâm mà không cần phải chuyển sang nền tảng khác... cảm ơn vì tất cả những gì các bạn đã làm, tôi đã giới thiệu các bạn cho những người khác...
Giulio CarloHọc viên Marketing Digital
Tôi thích cách các bài học đi thẳng vào vấn đề và cách tôi có thể chuyển đổi chương và bỏ qua những nội dung mà tôi không cần.
Mariana FerresHọc viên Nhiếp ảnh
Tôi thích nội dung và cách trình bày cũng như phiên âm video, điều này giúp tăng tốc quá trình học!
Luciana AlvarengaHọc viên Thiết kế Nail
Nền tảng nhanh chóng, dễ sử dụng. Sự đa dạng của nội dung và các video bổ sung giúp ích rất nhiều cho việc học tập.
André FelipeHọc viên Kỹ thuật Prompt
Câu hỏi thường gặp
Elevify là ai? Hoạt động như thế nào?
Các khóa học có cấp chứng chỉ không?
Các khóa học có miễn phí không?
Khối lượng học của khóa học là bao nhiêu?
Các khóa học có hình thức như thế nào?
Các khóa học hoạt động như thế nào?
Thời lượng của các khóa học là bao lâu?
Chi phí hoặc giá của các khóa học là bao nhiêu?
Khóa học EAD hoặc học trực tuyến là gì và hoạt động như thế nào?
Khóa học PDF