Đào tạo Giám sát Phục vụ Tiệc
Làm chủ giám sát phục vụ tiệc cho bar và nhà hàng. Học tỷ lệ nhân sự, luồng dịch vụ, an toàn, giao tiếp, phản ứng vấn đề để dẫn dắt đội ngũ, xử lý sự kiện áp lực cao, làm hài lòng khách hàng, mang đến tiệc cocktail hoàn hảo mọi lúc.
từ 4 đến 360h linh hoạt khối lượng học
chứng chỉ hợp lệ tại quốc gia của bạn
Bạn sẽ học gì?
Đào tạo Giám sát Phục vụ Tiệc cung cấp công cụ thực tế để tổ chức sự kiện mượt mà, sinh lời từ họp bàn đến dọn dẹp. Học cách đặt mục tiêu rõ ràng, định nghĩa tiêu chuẩn dịch vụ, phân công vai trò, lập lịch ca làm, quản lý giao tiếp. Xây dựng tự tin xử lý khiếu nại, thiếu hụt, vắng mặt, sử dụng danh sách kiểm tra, thời gian biểu, đánh giá sau sự kiện để cải thiện chất lượng, tốc độ, sự hài lòng của khách hàng mọi lần.
Ưu điểm của Elevify
Phát triển kỹ năng
- Chuẩn mực lập kế hoạch sự kiện: tổ chức tiệc cocktail bar và nhà hàng mượt mà.
- Lãnh đạo đội ngũ: động viên nhân viên, quản lý xung đột, giữ dịch vụ bình tĩnh.
- Kiểm soát luồng dịch vụ: đặt thời gian biểu, giám sát trạm, khắc phục quầy bar chậm nhanh chóng.
- Phản ứng sự cố: xử lý thiếu hụt, vắng mặt, khiếu nại khách chuyên nghiệp.
- Đánh giá sau sự kiện: phân tích dữ liệu, họp đội ngũ, cải thiện mỗi ca phục vụ tiệc.
Tóm tắt đề xuất
Trước khi bắt đầu, bạn có thể thay đổi các chương và khối lượng học. Chọn chương để bắt đầu. Thêm hoặc bớt chương. Tăng hoặc giảm khối lượng học của khóa học.Những điều học viên của chúng tôi nói
Câu hỏi thường gặp
Elevify là ai? Hoạt động như thế nào?
Các khóa học có cấp chứng chỉ không?
Các khóa học có miễn phí không?
Khối lượng học của khóa học là bao nhiêu?
Các khóa học có hình thức như thế nào?
Các khóa học hoạt động như thế nào?
Thời lượng của các khóa học là bao lâu?
Chi phí hoặc giá của các khóa học là bao nhiêu?
Khóa học EAD hoặc học trực tuyến là gì và hoạt động như thế nào?
Khóa học PDF