Đào tạo Thực vật Hoang dã Ăn được
Làm chủ thực vật hoang dã ăn được cho nông nghiệp: nhận diện loài chính, tránh giống độc, thu hoạch bền vững, tích hợp nguyên liệu hái lượm an toàn, giá trị cao vào sản xuất chuyên nghiệp, sản phẩm giá trị gia tăng và thực đơn từ nông trại đến bàn ăn.
từ 4 đến 360h linh hoạt khối lượng học
chứng chỉ hợp lệ tại quốc gia của bạn
Bạn sẽ học gì?
Đào tạo Thực vật Hoang dã Ăn được cung cấp kỹ năng thực hành để nhận diện an toàn, thu hoạch và sử dụng các loại rau hoang dã chính như cúc dại, purslane, tầm ma, ramps, sorrel và bồ công anh. Học nguyên tắc nhận diện rõ ràng, tránh giống độc, quản lý địa điểm bền vững, xử lý sau thu hoạch, rồi biến nguyên liệu theo mùa thành thành phần an toàn, truy xuất nguồn gốc, sẵn sàng cho thực đơn với an toàn thực phẩm và tuân thủ quy định mạnh mẽ.
Ưu điểm của Elevify
Phát triển kỹ năng
- Thành thạo nhận diện thực vật hoang dã: Nhanh chóng nhận biết các loài ăn được chính và tránh nhầm lẫn.
- Thu hái bền vững: Áp dụng phương pháp thu hoạch ít tác động và giám sát địa điểm thực địa.
- Kỹ thuật chế biến an toàn: Xử lý, chần và bảo quản rau hoang dã theo tiêu chuẩn bếp.
- Tích hợp thực đơn: Thiết kế món ăn theo mùa nổi bật nguyên liệu hoang dã với nguồn gốc rõ ràng.
- Tuân thủ an toàn thực phẩm: Quản lý độc tố, chất gây dị ứng và quy định pháp lý cho nguyên liệu hoang dã.
Tóm tắt đề xuất
Trước khi bắt đầu, bạn có thể thay đổi các chương và khối lượng học. Chọn chương để bắt đầu. Thêm hoặc bớt chương. Tăng hoặc giảm khối lượng học của khóa học.Những điều học viên của chúng tôi nói
Câu hỏi thường gặp
Elevify là ai? Hoạt động như thế nào?
Các khóa học có cấp chứng chỉ không?
Các khóa học có miễn phí không?
Khối lượng học của khóa học là bao nhiêu?
Các khóa học có hình thức như thế nào?
Các khóa học hoạt động như thế nào?
Thời lượng của các khóa học là bao lâu?
Chi phí hoặc giá của các khóa học là bao nhiêu?
Khóa học EAD hoặc học trực tuyến là gì và hoạt động như thế nào?
Khóa học PDF