Baliq pishirish kursi
Professional oshxonalarda baliq pishirishni o'zlashtiring: to'g'ri turlarni tanlang, aniq so'ylang, issiqlik va pishirilishni boshqaring, hosillarni hisoblang va xavfsiz, samarali xizmatni loyihalang, shunda har bir likopcha mukammal pishgan va doimiy foydali bo'ladi.

4 dan 360 soatgacha moslashuvchan yuklama
mamlakatingizda amal qiluvchi sertifikat
Nimani o‘rganaman?
Baliq pishirish kursi ixcham formatda amaliy, xizmatga tayyor ko'nikmalarni beradi. Aniqlik bilan o'lchash, ichaklarni tozalash va filirlashni, aqlli qismlash va hajm uchun hosil rejalashtirishni o'rganing. Turlarni tanlashni, yangilikni tekshirishni, xavfsiz qabul va saqlashni egallang. Issiqlikni boshqarish, pishirilish va plating jarayonini takomillashtiring, shu bilan qat'iy oziq-ovqat xavfsizligi, allergenlarni nazorat qilish va samarali stansiya mise en place qo'llang, natijada izchil yuqori sifatli likopchalar tayyorlang.
Elevify afzalliklari
Ko‘nikmalarni rivojlantiring
- Professional baliq tanlash: xizmat uchun yangi, barqaror turlarni tanlash.
- Aniqlik bilan filirlash: dumaloq va yassi baliqlarni yuqori hosildagi qismlarga tez ajratish.
- Issiqlikni boshqarish ustalik: baliqni pishirish usuliga moslashtirish va har doim pishirilishni aniq belgilash.
- Yuqori hajmdagi baliq stansiyasi: cho'qqi yuklamalar uchun hosil, qismlar va mise en place rejalashtirish.
- Sovuq zanjir va xavfsizlik: qabul qilish, saqlash va o'zaro ifloslanish xavfini boshqarish.
Tavsiya etilgan reja
Boshlashdan oldin bo‘limlar va yuklamani o‘zgartirishingiz mumkin. Qaysi bo‘limdan boshlashni tanlang. Bo‘limlarni qo‘shing yoki olib tashlang. Kurs yuklamasini oshiring yoki kamaytiring.Talabalarimiz nima deydi
Ko‘p so‘raladigan savollar
Elevify kim? Qanday ishlaydi?
Kurslarda sertifikatlar bormi?
Kurslar bepulmi?
Kurslarning o‘quv yuklamasi qanday?
Kurslar qanday bo‘ladi?
Kurslar qanday ishlaydi?
Kurslarning davomiyligi qancha?
Kurslarning narxi yoki qiymati qancha?
EAD yoki onlayn kurs nima va u qanday ishlaydi?
PDF kurs