ہوٹل مینجمنٹ میں شیف کورس
ہوٹل باورچی خانے کے آپریشنز میں مہارت حاصل کریں: بینکٹس کی منصوبہ بندی، بین الاقوامی مہمانوں کے لیے مینز ڈیزائن، کھانے کی لاگت اور انوینٹری کنٹرول، دباؤ میں ٹیموں کی قیادت، اور مہمانوں کی اطمینان اور آمدنی بڑھانے والی محفوظ، مستقل، بڑے حجم کی سروس فراہم کریں۔

4 سے 360 گھنٹے تک لچکدار ورک لوڈ
آپ کے ملک میں قابل قبول سرٹیفکیٹ
میں کیا سیکھوں گا؟
ہوٹل مینجمنٹ میں شیف کورس آپ کو متنوع بین الاقوامی مہمانوں کے لیے موثر ہوٹل باورچی خانوں اور بینکٹس چلانے کی عملی مہارتیں دیتا ہے۔ ذہین باورچی خانہ ترتیب، عملہ بندی اور رابطہ، منافع بخش مینز ڈیزائن، کھانے کی لاگت اور انوینٹری کنٹرول، کھانے کی حفاظت یقینی بنانا، اور مہمانوں کی اطمینان کی نگرانی سیکھیں۔ ہر ماڈیول عملی ہے، حقیقی ہوٹل منظرناموں پر مبنی، اور آپ کی کارکردگی کو تیزی سے بہتر بنانے کے لیے بنایا گیا ہے۔
Elevify کے فوائد
مہارتیں پیدا کریں
- بینکٹ باورچی خانہ کی منصوبہ بندی: 150 سے زائد مہمانوں کے لیے سٹیشنز، آلات اور بہاؤ کا اہتمام۔
- سیاحوں پر مبنی مینو ڈیزائن: مخلوط بین الاقوامی مہمانوں کے لیے بفے اور بینکٹس کو ڈھالنا۔
- کھانے کی لاگت اور قیمت کا تعین: ترکیب لاگت شیٹس اور ہوٹل مینو کی ذہین قیمتیں تیزی سے بنانا۔
- ہوٹل باورچی خانے کی عملہ بندی: شفٹس کی منصوبہ بندی، ٹیموں کو بریف کرنا اور عروج کے دباؤ میں رابطہ کرنا۔
- کھانے کی حفاظت اور انوینٹری: مصروف ہوٹل باورچی خانوں میں HACCP، اسٹاک کی سطح اور فضلہ کو کنٹرول کرنا۔
تجویز کردہ خلاصہ
شروع کرنے سے پہلے، آپ ابواب اور ورک لوڈ تبدیل کر سکتے ہیں۔ جس باب سے چاہیں شروع کریں۔ ابواب شامل یا حذف کریں۔ کورس کا ورک لوڈ بڑھائیں یا کم کریں۔ہمارے طلباء کیا کہتے ہیں
عمومی سوالات
ایلیویفائی کون ہے؟ یہ کیسے کام کرتا ہے؟
کیا کورسز کے سرٹیفکیٹس ہوتے ہیں؟
کیا کورسز مفت ہیں؟
کورس کا ورک لوڈ کیا ہے؟
کورسز کیسے ہوتے ہیں؟
کورسز کیسے کام کرتے ہیں؟
کورسز کا دورانیہ کیا ہے؟
کورسز کی قیمت یا لاگت کیا ہے؟
ای اے ڈی یا آن لائن کورس کیا ہے اور یہ کیسے کام کرتا ہے؟
پی ڈی ایف کورس