اٹالوی آئس کریم کورس
پیسٹری پروفیشنلز کے لیے اٹالوی آئس کریم ماسٹر کریں: جیلاٹو سائنس، درست 1 کلو فارمولے، شکر اور چکنائی توازن، مستحکم کرنے والے، پروڈکشن ورک فلو، HACCP مبنی حفاظت اور جدید ڈیزرٹس کے ساتھ ملنے والے ذائقہ ڈیزائن سیکھیں۔

4 سے 360 گھنٹے تک لچکدار ورک لوڈ
آپ کے ملک میں قابل قبول سرٹیفکیٹ
میں کیا سیکھوں گا؟
اٹالوی آئس کریم کورس آپ کو جیلاٹو اور سوربیٹو بنانے کی عملی مرحلہ وار تربیت دیتا ہے جو مستقل ساخت، صاف ذائقہ اور بھروسہ مند پیداوار رکھتا ہے۔ فارمولیشن ریاضی، اجزاء کی فعالیت، مستحکم کرنے والے، شکر، سرو کرنے کے درجہ حرارت، پروڈکشن ورک فلو، فوڈ سیفٹی اور ٹربل شوٹنگ سیکھیں تاکہ متوازن ریسیپیز ڈیزائن کریں، روزانہ بیچز کو ہموار بنائیں اور اپنے موجودہ ڈیزرٹ مینو کے ساتھ ہم آہنگ رافائن فل ایورز پیش کریں۔
Elevify کے فوائد
مہارتیں پیدا کریں
- پرو جیلاٹو فارمولے: شکر، چکنائی اور ٹھوس اجزاء کو متوازن کریں بہترین سکوپنگ کے لیے۔
- اجزاء کی مہارت: دودھ، پھل اور مستحکم کرنے والے منتخب کریں صاف اور مستحکم مکس کے لیے۔
- لیب ورک فلو: جیلاٹو کو پیسچرائز، چھان، سخت کریں اور پرو لیول کنٹرول کے ساتھ سٹور کریں۔
- پیسٹری جوڑی: جیلاٹو ذائقے ڈیزائن کریں جو پلیٹڈ ڈیزرٹس اور کیفے مینو کو بلند کریں۔
- کوالٹی کنٹرول: آئسی پن، آکسیڈیشن اور خرابیوں کو HACCP مبنی چیکس سے روکیں۔
تجویز کردہ خلاصہ
شروع کرنے سے پہلے، آپ ابواب اور ورک لوڈ تبدیل کر سکتے ہیں۔ جس باب سے چاہیں شروع کریں۔ ابواب شامل یا حذف کریں۔ کورس کا ورک لوڈ بڑھائیں یا کم کریں۔ہمارے طلباء کیا کہتے ہیں
عمومی سوالات
ایلیویفائی کون ہے؟ یہ کیسے کام کرتا ہے؟
کیا کورسز کے سرٹیفکیٹس ہوتے ہیں؟
کیا کورسز مفت ہیں؟
کورس کا ورک لوڈ کیا ہے؟
کورسز کیسے ہوتے ہیں؟
کورسز کیسے کام کرتے ہیں؟
کورسز کا دورانیہ کیا ہے؟
کورسز کی قیمت یا لاگت کیا ہے؟
ای اے ڈی یا آن لائن کورس کیا ہے اور یہ کیسے کام کرتا ہے؟
پی ڈی ایف کورس