آرٹیزن آئس کریم کورس
پروفیشنل پیسٹری ورک کے لیے آرٹیزن آئس کریم اور جیلاٹو میں مہارت حاصل کریں۔ متوازن ترکیبوں، مکس کیلکولیشنز، لیب پروٹوکولز اور ٹربل شوٹنگ سیکھیں تاکہ مستحکم، کریمی ذائقے بنائیں جو خوبصورت اسکوپ ہوں اور ہر سروس میں مہمانوں کو متاثر کریں۔

4 سے 360 گھنٹے تک لچکدار ورک لوڈ
آپ کے ملک میں قابل قبول سرٹیفکیٹ
میں کیا سیکھوں گا؟
آرٹیزن آئس کریم کورس آپ کو متوازن جیلاٹو اور سوربیٹ کی ترکیبوں ڈیزائن کرنا، 3 کلو بیچز کے لیے درست کمپوزیشن کیلکولیٹ کرنا اور مناسب شکر، چکنائی اور سٹیبلائزرز منتخب کرنا سکھاتا ہے۔ لیب پروٹوکولز، پیسچرائزیشن اور فریزنگ پیرامیٹرز، بیچ فریزر استعمال اور بلاسٹ چلنگ سیکھیں، پھر کوالٹی کنٹرول، خامیوں کی تصحیح، ذائقہ کی ترسیل، سرو کرنے کے درجہ حرارت اور اسٹوریج میں مہارت حاصل کریں تاکہ مستقل اور پریمیم نتائج حاصل ہوں۔
Elevify کے فوائد
مہارتیں پیدا کریں
- متوازن جیلاٹو اور سوربیٹ کی فارمولیشن: چربی، شکر اور ٹھوس اجزاء پر درست کنٹرول۔
- آرٹیزن مکسز کی کیلکولیشن اور اسکیلنگ: ہدف فیصد کو 3 کلو بیچز میں تبدیل کریں۔
- بیچ فریزنگ میں مہارت: چرننگ، اوور رن اور ایکسٹریکشن کو بہترین ساخت کے لیے سیٹ کریں۔
- خامیوں کی تیز تصحیح: برفیلापन، کمزور ذائقہ، پگھلنے اور سٹیبلائزر مسائل حل کریں۔
- اسٹوریج اور سروس کی بہتری: شیلف لائف، ڈسپلے، سرو کرنے کا درجہ حرارت اور پورشننگ۔
تجویز کردہ خلاصہ
شروع کرنے سے پہلے، آپ ابواب اور ورک لوڈ تبدیل کر سکتے ہیں۔ جس باب سے چاہیں شروع کریں۔ ابواب شامل یا حذف کریں۔ کورس کا ورک لوڈ بڑھائیں یا کم کریں۔ہمارے طلباء کیا کہتے ہیں
عمومی سوالات
ایلیویفائی کون ہے؟ یہ کیسے کام کرتا ہے؟
کیا کورسز کے سرٹیفکیٹس ہوتے ہیں؟
کیا کورسز مفت ہیں؟
کورس کا ورک لوڈ کیا ہے؟
کورسز کیسے ہوتے ہیں؟
کورسز کیسے کام کرتے ہیں؟
کورسز کا دورانیہ کیا ہے؟
کورسز کی قیمت یا لاگت کیا ہے؟
ای اے ڈی یا آن لائن کورس کیا ہے اور یہ کیسے کام کرتا ہے؟
پی ڈی ایف کورس