آئس کریم بنانے کا کورس
پاسٹری پروفیشنلز کے لیے کسٹرد، سوربیٹ اور فلائی ڈیلفیا طرز کی آئس کریم میں مہارت حاصل کریں۔ جمدے ہوئے ڈیزرٹ کی سائنس، فوڈ سیفٹی، اسکیلنگ اور پروڈکشن پلاننگ سیکھیں تاکہ مینو کے لیے مسلسل ہموار، سکوپ ایبل اور منافع بخش آئس کریم بنائیں۔

4 سے 360 گھنٹے تک لچکدار ورک لوڈ
آپ کے ملک میں قابل قبول سرٹیفکیٹ
میں کیا سیکھوں گا؟
یہ آئس کریم بنانے کا کورس آپ کو مستحکم کسٹرد اور فلائی ڈیلفیا طرز کے بیسز، متوازن سوربیٹس اور ہموار ساخت بنانا سکھاتا ہے جو درست شکر، چربی اور سٹیبلائزر تناسب استعمال کرتے ہیں۔ درست ماپنے، معیاری اجزاء حاصل کرنے اور فوڈ سیفٹی، اسٹوریج اور ورک فلو کا انتظام سیکھیں تاکہ مستقل، منافع بخش جمدے ہوئے ڈیزرٹ بنائیں جو پورے سال مہمانوں کو خوش کریں اور کسی بھی ڈیزرٹ مینو کو بلند کریں۔
Elevify کے فوائد
مہارتیں پیدا کریں
- کسٹرد اور سوربیٹ بیسز میں مہارت حاصل کریں: پروفیشنل چرننگ کنٹرول کے ساتھ درست ساخت۔
- چربی، شکر اور ٹھوس اجزاء کا توازن: الٹرا کریمی اور مستحکم آئس کریم تیزی سے انجینئر کریں۔
- جمدے ہوئے ڈیزرٹ کی فوڈ سیفٹی کا اطلاق: پیسٹورائزیشن، کولڈ چین اور الرجن کنٹرول۔
- بیکری سروس کے لیے ریسیپیز کو اسکیل کریں: درست لاگت، پیداوار اور پورشن پلاننگ۔
- آئس کریم کو مینو میں ضم کریں: ذہین ذائقے، جوڑے، اسٹوریج اور سروس۔
تجویز کردہ خلاصہ
شروع کرنے سے پہلے، آپ ابواب اور ورک لوڈ تبدیل کر سکتے ہیں۔ جس باب سے چاہیں شروع کریں۔ ابواب شامل یا حذف کریں۔ کورس کا ورک لوڈ بڑھائیں یا کم کریں۔ہمارے طلباء کیا کہتے ہیں
عمومی سوالات
ایلیویفائی کون ہے؟ یہ کیسے کام کرتا ہے؟
کیا کورسز کے سرٹیفکیٹس ہوتے ہیں؟
کیا کورسز مفت ہیں؟
کورس کا ورک لوڈ کیا ہے؟
کورسز کیسے ہوتے ہیں؟
کورسز کیسے کام کرتے ہیں؟
کورسز کا دورانیہ کیا ہے؟
کورسز کی قیمت یا لاگت کیا ہے؟
ای اے ڈی یا آن لائن کورس کیا ہے اور یہ کیسے کام کرتا ہے؟
پی ڈی ایف کورس