روٹی بیکنگ کورس
پروفیشنل کچنوں کے لیے آرٹیزن روٹی ماسٹر کریں: فارمینٹیشن، سورڈو، گلوتن ڈیولپمنٹ، پروفنگ اور اوون مینجمنٹ کو بہتر بنائیں تاکہ مسلسل اعلیٰ معیار کی روٹیاں آپ کے بیکری، ریستوران یا گیسٹرو نومی بزنس کو بلند کریں۔

4 سے 360 گھنٹے تک لچکدار ورک لوڈ
آپ کے ملک میں قابل قبول سرٹیفکیٹ
میں کیا سیکھوں گا؟
یہ روٹی بیکنگ کورس آپ کو مستقل آرٹیزن روٹیاں بنانے کی عملی مرحلہ وار تربیت دیتا ہے۔ بیکرز ریاضی، اجزاء کا انتخاب اور آٹے کے درجہ حرارت کی کنٹرول سیکھیں، پھر مکسنگ، گلوتن ڈیولپمنٹ، شکل دینا اور پروفنگ میں ماہر ہوں۔ سورڈو مینجمنٹ بہتر کریں، موثر پروڈکشن شیڈول بنائیں، بغیر سٹیم انجیکشن بیکنگ کو بہتر بنائیں اور مسائل حل کریں تاکہ روزانہ قابل اعتماد اعلیٰ معیار کے نتائج حاصل ہوں۔
Elevify کے فوائد
مہارتیں پیدا کریں
- آرٹیزن آٹا کنٹرول: مکس، آٹولائز، فولڈ اور رسٹک روٹیاں تیزی سے شکل دیں۔
- پروفارمینٹیشن: وقت، درجہ حرارت اور نمی برائے کھلی ہوا دار اندرونی ساخت۔
- درستگی سے بیکرز ریاضی: آرٹیزن فارمولوں کو 700-800 گرام روٹیوں کے لیے ماپنے کی صلاحیت۔
- بغیر سٹیم بیکنگ: اوون، کرسٹ کا رنگ اور پروفائلز کا انتظام بغیر انجیکٹرز۔
- بیکری شیڈولنگ: چھوٹے آپریشنز کے لیے صبح 8 بجے بیکنگ، پروفنگ اور بیچز کی منصوبہ بندی۔
تجویز کردہ خلاصہ
شروع کرنے سے پہلے، آپ ابواب اور ورک لوڈ تبدیل کر سکتے ہیں۔ جس باب سے چاہیں شروع کریں۔ ابواب شامل یا حذف کریں۔ کورس کا ورک لوڈ بڑھائیں یا کم کریں۔ہمارے طلباء کیا کہتے ہیں
عمومی سوالات
ایلیویفائی کون ہے؟ یہ کیسے کام کرتا ہے؟
کیا کورسز کے سرٹیفکیٹس ہوتے ہیں؟
کیا کورسز مفت ہیں؟
کورس کا ورک لوڈ کیا ہے؟
کورسز کیسے ہوتے ہیں؟
کورسز کیسے کام کرتے ہیں؟
کورسز کا دورانیہ کیا ہے؟
کورسز کی قیمت یا لاگت کیا ہے؟
ای اے ڈی یا آن لائن کورس کیا ہے اور یہ کیسے کام کرتا ہے؟
پی ڈی ایف کورس