4 سے 360 گھنٹے تک لچکدار ورک لوڈ
آپ کے ملک میں قابل قبول سرٹیفکیٹ
میں کیا سیکھوں گا؟
ابتدائی روٹی بیکنگ کورس آپ کو مکسنگ، گوندھنا، فرمینٹیشن، شکل دینا، پروفنگ اور بیکنگ سکھاتا ہے تاکہ پروفیشنل مستقل خمیر والی روٹیاں بنائیں۔ آٹے کا انتخاب، ہائیڈریشن کنٹرول، بیکرز فیصد اور خمیر کا انتظام سیکھیں، پھر اوون سیٹ اپ، سٹیم، کرسٹ کا رنگ اور ٹھنڈک مہارت حاصل کریں۔ crumb، ذائقہ اور ساخت کا جائزہ لینا، مسائل حل کرنا اور روزانہ دہرائی جانے والی پروڈکشن کے لیے فارمولے دستاویز کرنا بھی سیکھیں۔
Elevify کے فوائد
مہارتیں پیدا کریں
- بیکری فارمولوں پر عبور: قابل اعتماد خمیر روٹی کی ترکیبوں کو تول کریں، تبدیل کریں اور معیاری بنائیں۔
- ڈو اور گلوتن کو کنٹرول کریں: مکس کریں، گوندھیں اور چند منٹوں میں مثالی طاقت کے لیے ٹیسٹ کریں۔
- فرمینٹیشن کا انتظام: وقت، درجہ حرارت اور پروفنگ اشاروں سے مستقل روٹیاں بنائیں۔
- پروفیشنل کی طرح شکل دیں اور بیکیں: پروف کریں، سٹیم کریں اور بہترین کرسٹ کے لیے رنگ کریں۔
- تشخیص اور دستاویز کریں: crumb، ذائقہ کا جائزہ لیں اور دہرائی جانے والی کوالٹی کے لیے تبدیلیاں ریکارڈ کریں۔
تجویز کردہ خلاصہ
شروع کرنے سے پہلے، آپ ابواب اور ورک لوڈ تبدیل کر سکتے ہیں۔ جس باب سے چاہیں شروع کریں۔ ابواب شامل یا حذف کریں۔ کورس کا ورک لوڈ بڑھائیں یا کم کریں۔ہمارے طلباء کیا کہتے ہیں
عمومی سوالات
ایلیویفائی کون ہے؟ یہ کیسے کام کرتا ہے؟
کیا کورسز کے سرٹیفکیٹس ہوتے ہیں؟
کیا کورسز مفت ہیں؟
کورس کا ورک لوڈ کیا ہے؟
کورسز کیسے ہوتے ہیں؟
کورسز کیسے کام کرتے ہیں؟
کورسز کا دورانیہ کیا ہے؟
کورسز کی قیمت یا لاگت کیا ہے؟
ای اے ڈی یا آن لائن کورس کیا ہے اور یہ کیسے کام کرتا ہے؟
پی ڈی ایف کورس
