Курс з очищення води та приготування сиропів
Оволодійте очищенням води для напоїв та приготуванням сиропів від сирої води до кінцевого Brix. Навчіться тестуванню, критичним контрольним точкам, санітарії та формулюванню сиропів для лимонаду, щоб підвищити якість, стабільність та відповідність у професійному виробництві напоїв.

від 4 до 360 годин гнучкого навантаження
дійсний сертифікат у вашій країні
Чого я навчуся?
Оволодійте основами очищення води та приготування сиропів у цьому практичному курсі. Навчіться інтерпретувати звіти про сиру воду, керувати установками очищення, проводити мікробіологічні та хімічні тести з чіткими цілями та межами. Отримайте практичні навички формулювання сиропів, контролю Brix, фільтрації, гігієни, CIP та документації для покращення стабільності, безпеки та відповідності в кожній партії.
Переваги Elevify
Розвивайте навички
- Тестування води для напоїв: проводьте швидкі перевірки pH, жорсткості, провідності та мікробіології.
- Контроль очищення води: керувати пом'якшувачами, RO, вугільними фільтрами та дезінфекцією.
- Приготування сиропів: формулюйте, нагрівайте, фільтруйте та змішуйте сиропи для лимонаду за специфікацією.
- Керування Brix: використовуйте рефрактометри для вимірювання, коригування та документування Brix сиропів.
- Документація CCP: ведіть журнали, готові до аудиту, для води, сиропів та санітарних перевірок.
Рекомендований зміст
Перед початком ви можете змінити розділи та навантаження. Оберіть, з якого розділу почати. Додавайте або видаляйте розділи. Збільшуйте або зменшуйте навантаження курсу.Що кажуть наші студенти
Поширені запитання
Хто такі Elevify? Як це працює?
Чи є сертифікати на курсах?
Чи курси безкоштовні?
Яке навчальне навантаження на курсах?
Які курси за структурою?
Як працюють курси?
Яка тривалість курсів?
Яка вартість або ціна курсів?
Що таке дистанційний або онлайн-курс і як він працює?
PDF-курс