Курс з води та безалкогольних напоїв
Оволодійте виробництвом води та безалкогольних напоїв від джерела до полиці. Навчіться формулюванню, газуванню, очищенню води, GMP, HACCP, контролю якості та сталому розвитку, щоб створювати безпечніші напої кращого смаку та оптимізувати професійні операції розливу.

від 4 до 360 годин гнучкого навантаження
дійсний сертифікат у вашій країні
Чого я навчуся?
Курс з води та безалкогольних напоїв надає практичні навички для створення лимонадів та бутильованої води з оптимальною солодкістю, кислотністю, газованістю та балансом смаку. Отримайте знання про добування, очищення води, проектування процесів, розлив, пакування, GMP, HACCP та основи сталого розвитку. Посильте контроль якості за допомогою мікробіології, аналітичних тестів та інструментів для терміну придатності для безпечного, стабільного та ефективного виробництва.
Переваги Elevify
Розвивайте навички
- Формулювання безалкогольних напоїв: створюйте лимонади з оптимальною солодкістю та кислотністю.
- Проектування очищення води: обирайте та комбінуйте фільтрацію, зворотний осмос та дезінфекцію.
- Операції з бутильованою водою: плануйте, запускайте та усуньте несправності на лінії негазованої води.
- Тестування якості напоїв: проводьте перевірки Brix, pH, CO2, мікробіологію та терміну придатності.
- Безпека харчових продуктів у напоях: швидко впроваджуйте HACCP, GMP та контроль ризиків пакування.
Рекомендований зміст
Перед початком ви можете змінити розділи та навантаження. Оберіть, з якого розділу почати. Додавайте або видаляйте розділи. Збільшуйте або зменшуйте навантаження курсу.Що кажуть наші студенти
Поширені запитання
Хто такі Elevify? Як це працює?
Чи є сертифікати на курсах?
Чи курси безкоштовні?
Яке навчальне навантаження на курсах?
Які курси за структурою?
Як працюють курси?
Яка тривалість курсів?
Яка вартість або ціна курсів?
Що таке дистанційний або онлайн-курс і як він працює?
PDF-курс