Курс варіння пива
Оволодійте професійним варінням пива від зерна до склянки. Навчіться проектувати рецепти, контролювати затирання та кип'ятіння, керувати бродінням, санітарією та перевірками якості для стабільного виробництва чистих і готових до ринку сортів пива для вашого бізнесу напоїв.

від 4 до 360 годин гнучкого навантаження
дійсний сертифікат у вашій країні
Чого я навчуся?
Оволодійте основами професійного варіння пива на цьому практичному курсі. Навчіться визначати стилі пива, розраховувати OG, FG, ABV, IBU та колір, створювати надійні рецепти з правильними солодом, хмелем, дріжджами та хімією води. Отримайте практичні навички в затирання, кип'ятіння, бродіння, карбонізації, санітарії та контролі якості для стабільного виробництва чистих, смачних American Pale Ale в малій партії.
Переваги Elevify
Розвивайте навички
- Професійне виробництво сусла: розробляйте графіки затирання, фільтрації та кип'ятіння для малих пивоварень.
- Контроль дріжджів і бродіння: встановлюйте норми внесення, температури та здорові терміни швидко.
- Оволодіння санітарією та CIP: проводьте пивоварний рівень очищення для запобігання забрудненню.
- Відстеження якості: фіксуйте ключові дані варіння, виявляйте тенденції та виправляйте партії поза нормою.
- Налаштування рецептів і стилів: створюйте pale ale з цільовими OG, IBU, кольором та смаком.
Рекомендований зміст
Перед початком ви можете змінити розділи та навантаження. Оберіть, з якого розділу почати. Додавайте або видаляйте розділи. Збільшуйте або зменшуйте навантаження курсу.Що кажуть наші студенти
Поширені запитання
Хто такі Elevify? Як це працює?
Чи є сертифікати на курсах?
Чи курси безкоштовні?
Яке навчальне навантаження на курсах?
Які курси за структурою?
Як працюють курси?
Яка тривалість курсів?
Яка вартість або ціна курсів?
Що таке дистанційний або онлайн-курс і як він працює?
PDF-курс