Навчання офіціанта
Оволодійте сервісом у стилі upscale casual з професійним навчанням офіціантів. Навчіться розпізнавати сигнали гостей, природному апселінгу, вирішенню скарг, таймінгу подач страв та презентації меню й спеціальних пропозицій, щоб підвищити чайові, оборот столів і задоволеність гостей у будь-якому барі чи ресторані.

від 4 до 360 годин гнучкого навантаження
дійсний сертифікат у вашій країні
Чого я навчуся?
Цей курс з навчання офіціантів надає практичні інструменти для підвищення середнього чеку, зберігаючи комфорт і задоволення гостей. Навчіться тактовному апселінгу напоїв, закусок, основних страв, десертів та післяобідніх опцій з точними зразками фраз. Розвивайте відполірований потік обслуговування, таймінг та управління столами, впевнено вирішуйте скарги та складну поведінку, чітко презентуйте меню, спеціальні пропозиції та паринги для плавного професійного досвіду гостей.
Переваги Elevify
Розвивайте навички
- Сервіс столів преміум-класу: виконуйте відполірований покроковий американський потік обслуговування.
- Продажі меню та спеціальних страв: презентуйте страви, підбирайте напої та перевіряйте алергії швидко.
- Тактовний апселінг: підвищуйте чеки природними пропозиціями напоїв, закусок і десертів.
- Вирішення конфліктів з гостями: знешкоджуйте грубість, усувайте скарги та захищайте досвід.
- Управління часом у пік: жонглюйте столами, регулюйте подання страв і закривайте чеки плавно.
Рекомендований зміст
Перед початком ви можете змінити розділи та навантаження. Оберіть, з якого розділу почати. Додавайте або видаляйте розділи. Збільшуйте або зменшуйте навантаження курсу.Що кажуть наші студенти
Поширені запитання
Хто такі Elevify? Як це працює?
Чи є сертифікати на курсах?
Чи курси безкоштовні?
Яке навчальне навантаження на курсах?
Які курси за структурою?
Як працюють курси?
Яка тривалість курсів?
Яка вартість або ціна курсів?
Що таке дистанційний або онлайн-курс і як він працює?
PDF-курс