การฝึกอบรมผู้จัดเลี้ยงและงานเลี้ยงรับรอง
เชี่ยวชาญการจัดเลี้ยงและจัดงานเลี้ยงรับรองสำหรับงานปาร์ตี้และอีเวนต์ เรียนรู้การวางแผนเมนู การไหลของแขก การจัดกำลังคน การจัดงบประมาณ การบริการบาร์ และการจัดการความเสี่ยง เพื่อดำเนินงานเลี้ยงรับรองที่ราบรื่น กำไร และประทับใจลูกค้าและแขกทุกคน

ภาระงานที่ยืดหยุ่นตั้งแต่ 4 ถึง 360 ชั่วโมง
ใบรับรองที่ถูกต้องในประเทศของคุณ
ฉันจะเรียนรู้อะไร?
การฝึกอบรมผู้จัดเลี้ยงและงานเลี้ยงรับรองมอบแผนที่ปฏิบัติจริงครบถ้วนในการวางแผนและดำเนินงานเลี้ยงรับรองที่สมบูรณ์แบบ เรียนรู้การออกแบบเมนู การประมาณปริมาณ เครื่องดื่ม การจัดกำลังคน การวางผัง รวมถึงความปลอดภัยอาหาร ข้อกำหนดอาหาร และโลจิสติกส์การเก็บรักษา ฝึกทักษะการไหลของแขก กลยุทธ์บาร์ กำหนดเวลา การประสานผู้ขาย การจัดงบประมาณ การจัดการความเสี่ยง และติดตามหลังงาน ในคอร์สที่เน้นผลลัพธ์สูง
ข้อดีของ Elevify
พัฒนาทักษะ
- การออกแบบการไหลของงาน: วางแผนการหมุนเวียนแขก จังหวะการบริการ และกลยุทธ์บาร์
- การวางแผนเมนูและบาร์: สร้างเมนูแคนาเป้ สถานี และรายการเครื่องดื่มที่สมดุล
- การจัดกำลังคนและผัง: กำหนดบทบาท อัตราส่วน และผังพื้นที่มีประสิทธิภาพสูง
- การควบคุมความเสี่ยงและความปลอดภัย: จัดการแอลกอฮอล์ การไหลของฝูงชน และแผนสำรอง
- การจัดงบประมาณและคัดเลือกผู้ขาย: กำหนดราคางาน เปรียบเทียบใบเสนอราคา และควบคุมต้นทุน
สรุปที่แนะนำ
ก่อนเริ่มต้น คุณสามารถเปลี่ยนบทและภาระงาน เลือกบทที่ต้องการเริ่มต้น เพิ่มหรือลบบท เพิ่มหรือลดภาระงานของหลักสูตร.สิ่งที่นักเรียนของเราพูด
คำถามที่พบบ่อย
Elevify คืออะไร? มันทำงานอย่างไร?
หลักสูตรมีใบรับรองหรือไม่?
หลักสูตรฟรีหรือไม่?
ชั่วโมงการทำงานของหลักสูตรคืออะไร?
หลักสูตรเป็นอย่างไร?
หลักสูตรทำงานอย่างไร?
ระยะเวลาของหลักสูตรคืออะไร?
ค่าใช้จ่ายหรือราคาของหลักสูตรคืออะไร?
EAD หรือหลักสูตรออนไลน์คืออะไรและทำงานอย่างไร?
หลักสูตร PDF