คอร์สการคั่วกาแฟ
เชี่ยวชาญการคั่วกาแฟตั้งแต่เมล็ดดิบจนถึงเอสเพรสโซ่ คอร์สนี้มอบเครื่องมือปฏิบัติให้มืออาชีพด้านอาหาร ออกแบบโปรไฟล์คั่ว ควบคุมรสชาติ สร้างการผสม และควบคุมคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ สำหรับเมนูกาแฟโดดเด่น

ภาระงานที่ยืดหยุ่นตั้งแต่ 4 ถึง 360 ชั่วโมง
ใบรับรองที่ถูกต้องในประเทศของคุณ
ฉันจะเรียนรู้อะไร?
คอร์สการคั่วกาแฟมอบทักษะปฏิบัติในการเปลี่ยนเมล็ดกาแฟดิบให้เป็นเอสเพรสโซ่คุณภาพสูงสม่ำเสมอ เรียนรู้การประเมินข้อบกพร่อง ความหนาแน่น ขนาด และความชื้น ควบคุมการถ่ายเทความร้อนและอัตราการเพิ่มอุณหภูมิ ออกแบบโปรไฟล์คั่วที่แม่นยำตามแหล่งกำเนิด ปฏิบัติการชิมประเมินกลิ่นรส กลยุทธ์การผสม สร้างสูตร และควบคุมคุณภาพ เพื่อให้ทุกการคั่วส่งมอบรสชาติที่เชื่อถือได้ สมดุล และความพึงพอใจของลูกค้า
ข้อดีของ Elevify
พัฒนาทักษะ
- วินิจฉัยข้อบกพร่องการคั่ว: ตรวจจับ ชิม และแก้ไขข้อผิดพลาดทั่วไปได้รวดเร็ว
- ออกแบบรสชาติเอสเพรสโซ่: กำหนดเป้าหมายชัดเจนสำหรับความหวาน ความกรด และบอดี้
- โปรไฟล์ตามแหล่งกำเนิด: สร้างเส้นโค้งคั่วเร็วสำหรับบราซิล โคลอมเบีย และเอธิโอเปีย
- ประเมินเมล็ดกาแฟดิบ: อ่านความชื้น ความหนาแน่น และข้อบกพร่องเพื่อคั่วดีขึ้น
- ผสมและปรับสูตร: สร้างเบลนด์เอสเพรสโซ่และปรับการสกัดได้รวดเร็ว
สรุปที่แนะนำ
ก่อนเริ่มต้น คุณสามารถเปลี่ยนบทและภาระงาน เลือกบทที่ต้องการเริ่มต้น เพิ่มหรือลบบท เพิ่มหรือลดภาระงานของหลักสูตร.สิ่งที่นักเรียนของเราพูด
คำถามที่พบบ่อย
Elevify คืออะไร? มันทำงานอย่างไร?
หลักสูตรมีใบรับรองหรือไม่?
หลักสูตรฟรีหรือไม่?
ชั่วโมงการทำงานของหลักสูตรคืออะไร?
หลักสูตรเป็นอย่างไร?
หลักสูตรทำงานอย่างไร?
ระยะเวลาของหลักสูตรคืออะไร?
ค่าใช้จ่ายหรือราคาของหลักสูตรคืออะไร?
EAD หรือหลักสูตรออนไลน์คืออะไรและทำงานอย่างไร?
หลักสูตร PDF