คอร์สการทำอาหารสำหรับการจัดการโรงแรม
เชี่ยวชาญการทำอาหารจัดการโรงแรมด้วยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนชายฝั่ง เรียนรู้เทคนิคขั้นสูง ความปลอดภัยอาหารตาม HACCP การออกแบบเมนูสำหรับ 40 ที่นั่ง การจัดจานอย่างแม่นยำ และการควบคุมคุณภาพ เพื่อส่งมอบอาหารชั้นเลิศที่สม่ำเสมอในการบริการโรงแรมหรู

ภาระงานที่ยืดหยุ่นตั้งแต่ 4 ถึง 360 ชั่วโมง
ใบรับรองที่ถูกต้องในประเทศของคุณ
ฉันจะเรียนรู้อะไร?
คอร์สการทำอาหารสำหรับการจัดการโรงแรมมอบการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติที่ทรงพลังในการดำเนินบริการเมดิเตอร์เรเนียนชายฝั่งระดับสูงสำหรับแขก 40 ท่าน เรียนรู้การเตรียมอาหารขั้นสูง เทคนิคซูวีดและสมัยใหม่ การออกแบบเมนู การรองรับอาหารตามความต้องการ โภชนาการ ความปลอดภัยอาหาร HACCP การควบคุมคุณภาพ รวมถึงการจัดจานอย่างแม่นยำ การจับคู่อาหารและการจังหวะการบริการ เพื่อยกระดับความสม่ำเสมอ การควบคุมต้นทุน และความพึงพอใจของแขกในครัวโรงแรมระดับสูง
ข้อดีของ Elevify
พัฒนาทักษะ
- ความปลอดภัยอาหารระดับสูง: ใช้ HACCP การติดตามย้อนกลับ และสุขอนามัยโรงแรมที่เข้มงวด
- การเตรียมและจัดจานขั้นสูง: ออกแบบเมนูเมดิเตอร์เรเนียนชายฝั่งสมัยใหม่ที่สมดุล
- เมนูและต้นทุน: สร้างเมนู 4 คอร์สสำหรับแขก 40 ท่านด้วยปริมาณที่แม่นยำ
- เทคนิคสมัยใหม่: ใช้ซูวีด คอนฟี โฟมและเจลเพื่อผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ
- การบริการ: จัดระเบียบสถานี จังหวะและพนักงานสำหรับการบริการโรงแรมที่ราบรื่น
สรุปที่แนะนำ
ก่อนเริ่มต้น คุณสามารถเปลี่ยนบทและภาระงาน เลือกบทที่ต้องการเริ่มต้น เพิ่มหรือลบบท เพิ่มหรือลดภาระงานของหลักสูตร.สิ่งที่นักเรียนของเราพูด
คำถามที่พบบ่อย
Elevify คืออะไร? มันทำงานอย่างไร?
หลักสูตรมีใบรับรองหรือไม่?
หลักสูตรฟรีหรือไม่?
ชั่วโมงการทำงานของหลักสูตรคืออะไร?
หลักสูตรเป็นอย่างไร?
หลักสูตรทำงานอย่างไร?
ระยะเวลาของหลักสูตรคืออะไร?
ค่าใช้จ่ายหรือราคาของหลักสูตรคืออะไร?
EAD หรือหลักสูตรออนไลน์คืออะไรและทำงานอย่างไร?
หลักสูตร PDF