การฝึกอบรม HACCP สำหรับบุคลากรโรงแรมและการบริการ
เชี่ยวชาญ HACCP สำหรับโรงแรมและอาหารนานาชาติ เรียนรู้การควบคุมอันตราย จัดการสารก่อภูมิแพ้ ติดตามจุดควบคุมวิกฤต บันทึกข้อมูลแม่นยำ และดำเนินครัวปลอดภัยพร้อมตรวจสอบ ปกป้องผู้เข้าพัก ชื่อเสียงแบรนด์ และทีมงาน

ภาระงานที่ยืดหยุ่นตั้งแต่ 4 ถึง 360 ชั่วโมง
ใบรับรองที่ถูกต้องในประเทศของคุณ
ฉันจะเรียนรู้อะไร?
คอร์สฝึกอบรม HACCP สั้นๆ เชิงปฏิบัติสำหรับบุคลากรโรงแรม แสดงวิธีรักษาอาหารปลอดภัยตั้งแต่รับสินค้าถึงเสิร์ฟ ด้วยเครื่องมือพร้อมใช้ เรียนหลักการ HACCP การวิเคราะห์อันตราย จุดควบคุมวิกฤต กฎหมาย รวมถึงขั้นตอนจริงสำหรับควบคุมอุณหภูมิ สารก่อภูมิแพ้ การทำความสะอาด กำจัดศัตรูพืช ตรวจเครื่องมือ และเอกสาร เพื่อให้ทีมปกป้องผู้เข้าพักและผ่านการตรวจสอบอย่างมั่นใจ
ข้อดีของ Elevify
พัฒนาทักษะ
- การทำแผนที่ครัว HACCP: ออกแบบกระบวนการอาหารปลอดภัยในโรงแรมและร้านอาหาร
- การควบคุม CCP ในการบริการ: กำหนด ติดตาม และแก้ไขขีดจำกัดการปรุงและเย็นอย่างรวดเร็ว
- การควบคุมสารก่อภูมิแพ้และการปนเปื้อนข้าม: ปกป้องผู้เข้าพักด้วยขั้นตอนปฏิบัติชัดเจน
- โปรแกรมสุขาภิบาลและกำจัดศัตรูพืช: จัดทำเช็คลิสต์ การทำความสะอาด และติดตามผู้รับเหมา
- การบันทึกความปลอดภัยอาหาร: สร้างบันทึกประจำวันง่ายๆ ที่ผ่านการตรวจสอบได้อย่างมั่นใจ
สรุปที่แนะนำ
ก่อนเริ่มต้น คุณสามารถเปลี่ยนบทและภาระงาน เลือกบทที่ต้องการเริ่มต้น เพิ่มหรือลบบท เพิ่มหรือลดภาระงานของหลักสูตร.สิ่งที่นักเรียนของเราพูด
คำถามที่พบบ่อย
Elevify คืออะไร? มันทำงานอย่างไร?
หลักสูตรมีใบรับรองหรือไม่?
หลักสูตรฟรีหรือไม่?
ชั่วโมงการทำงานของหลักสูตรคืออะไร?
หลักสูตรเป็นอย่างไร?
หลักสูตรทำงานอย่างไร?
ระยะเวลาของหลักสูตรคืออะไร?
ค่าใช้จ่ายหรือราคาของหลักสูตรคืออะไร?
EAD หรือหลักสูตรออนไลน์คืออะไรและทำงานอย่างไร?
หลักสูตร PDF