คอร์สอาหารฝรั่งเศส
เชี่ยวชาญอาหารฝรั่งเศสพื้นฐานสำหรับกาสโทรนอมีมืออาชีพ: ซอสแม่ น้ำซุป โปรตีนคลาสสิก ผัก การวางแผนเมนูบิสโทร และขนมอบชั้นเลิศ สร้างทักษะพร้อมบริการ สูตรอาหารแม่นยำ และการจัดจานงดงามสำหรับบิสโทรฝรั่งเศสสมัยใหม่

ภาระงานที่ยืดหยุ่นตั้งแต่ 4 ถึง 360 ชั่วโมง
ใบรับรองที่ถูกต้องในประเทศของคุณ
ฉันจะเรียนรู้อะไร?
คอร์สอาหารฝรั่งเศสให้การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติที่เน้นเฉพาะเจาะจง เพื่อช่วยให้คุณทำเมนูบิสโทรสามคอร์สได้อย่างมั่นใจ เรียนรู้เทคนิคคลาสสิกฝรั่งเศสสำหรับโปรตีน ผัก แป้ง น้ำซุป และซอสแม่ จากนั้นนำไปใช้กับเมนูที่สมดุลและการจัดจานอย่างแม่นยำ คุณยังเชี่ยวชาญพื้นฐานขนมอบ คัสตาร์ด Mise en place ความปลอดภัยอาหาร และเอกสารสูตรอาหารที่ชัดเจนเพื่อผลลัพธ์ระดับสูงที่สม่ำเสมอในการบริการ
ข้อดีของ Elevify
พัฒนาทักษะ
- ซอสฝรั่งเศสคลาสสิก: เชี่ยวชาญน้ำซุป ซอสแม่ และการลดซอสในกระทะอย่างรวดเร็ว
- เมนูหลักบิสโทร: ทำการย่าง ตุ๋น ผัด และควบคุมความสุกของเนื้อสัตว์ให้แม่นยำ
- ผักข้างชั้นเลิศ: สร้างการหั่นผักฝรั่งเศส แป้ง และเครื่องประดับจานอย่างงดงาม
- ของหวานบิสโทร: เตรียมคัสตาร์ด ทาร์ต เมอสส์ และขนมจากไข่ที่ปลอดภัย
- ขั้นตอนพร้อมบริการ: วางแผน mise en place เมนู และเอกสารสูตรอาหารระดับโปร
สรุปที่แนะนำ
ก่อนเริ่มต้น คุณสามารถเปลี่ยนบทและภาระงาน เลือกบทที่ต้องการเริ่มต้น เพิ่มหรือลบบท เพิ่มหรือลดภาระงานของหลักสูตร.สิ่งที่นักเรียนของเราพูด
คำถามที่พบบ่อย
Elevify คืออะไร? มันทำงานอย่างไร?
หลักสูตรมีใบรับรองหรือไม่?
หลักสูตรฟรีหรือไม่?
ชั่วโมงการทำงานของหลักสูตรคืออะไร?
หลักสูตรเป็นอย่างไร?
หลักสูตรทำงานอย่างไร?
ระยะเวลาของหลักสูตรคืออะไร?
ค่าใช้จ่ายหรือราคาของหลักสูตรคืออะไร?
EAD หรือหลักสูตรออนไลน์คืออะไรและทำงานอย่างไร?
หลักสูตร PDF