ภาระงานที่ยืดหยุ่นตั้งแต่ 4 ถึง 360 ชั่วโมง
ใบรับรองที่ถูกต้องในประเทศของคุณ
ฉันจะเรียนรู้อะไร?
คอร์ส HACCP นี้มอบทักษะปฏิบัติแบบทีละขั้นตอนในการสร้างและรักษาแผนความปลอดภัยที่แข็งแกร่งสำหรับสายการผลิตสลัดพร้อมรับประทาน เรียนรู้การทำแผนที่กระบวนการ ระบุและวิเคราะห์อันตราย กำหนด CCPs และขีดจำกัดวิกฤต รวมถึงการตรวจสอบแบบเรียลไทม์ การยืนยัน และการบันทึกข้อมูล ได้รับเครื่องมือสำหรับการฝึกอบรมพนักงาน จัดการการต่อต้าน การผ่านการตรวจสอบ และการปฏิบัติตามมาตรฐานกฎระเบียบและลูกค้าที่เข้มงวด
ข้อดีของ Elevify
พัฒนาทักษะ
- วิเคราะห์อันตราย HACCP: ระบุความเสี่ยงทางชีวภาพ เคมี และกายภาพในอาหารอย่างรวดเร็ว
- เลือก CCP: เลือกและอธิบายเหตุผลจุดควบคุมวิกฤตในสายสลัดจริง
- ตรวจสอบและขีดจำกัด: กำหนดขีดจำกัด CCP และติดตามด้วยการทดสอบ เซ็นเซอร์ และบันทึก
- การแก้ไข: ใช้การแก้ไขที่กำหนดไว้ ขั้นตอนสาเหตุราก และยืนยันผลิตภัณฑ์
- บันทึก HACCP และตรวจสอบ: สร้างเอกสารกระชับ การติดตามย้อนกลับ และพร้อมตรวจสอบ
สรุปที่แนะนำ
ก่อนเริ่มต้น คุณสามารถเปลี่ยนบทและภาระงาน เลือกบทที่ต้องการเริ่มต้น เพิ่มหรือลบบท เพิ่มหรือลดภาระงานของหลักสูตร.สิ่งที่นักเรียนของเราพูด
คำถามที่พบบ่อย
Elevify คืออะไร? มันทำงานอย่างไร?
หลักสูตรมีใบรับรองหรือไม่?
หลักสูตรฟรีหรือไม่?
ชั่วโมงการทำงานของหลักสูตรคืออะไร?
หลักสูตรเป็นอย่างไร?
หลักสูตรทำงานอย่างไร?
ระยะเวลาของหลักสูตรคืออะไร?
ค่าใช้จ่ายหรือราคาของหลักสูตรคืออะไร?
EAD หรือหลักสูตรออนไลน์คืออะไรและทำงานอย่างไร?
หลักสูตร PDF
