คอร์สย่างและอบเนื้อ
เชี่ยวชาญการย่างและอบเนื้อระดับมืออาชีพสำหรับช่างฆ่าสัตว์: ควบคุมไฟถ่านและไม้ สุกพอดีโดยไม่ใช้เทอร์โมเมเตอร์ จัดการขั้นตอนเนื้อหลายชิ้นสำหรับกลุ่มใหญ่ และเสิร์ฟสเต๊ก ซี่โครง ไส้กรอก และ禽สัตว์ที่ปลอดภัยสุกสมบูรณ์ทุกครั้ง
ภาระงานที่ยืดหยุ่นตั้งแต่ 4 ถึง 360 ชั่วโมง
ใบรับรองที่ถูกต้องในประเทศของคุณ
ฉันจะเรียนรู้อะไร?
เชี่ยวชาญการย่างและอบเนื้ออย่างแม่นยำด้วยคอร์สย่างและอบเนื้อนี้ เรียนรู้การควบคุมไฟถ่านและไม้ การเตรียมเชื้อเพลิง และจัดการโซนความร้อนโดยไม่ใช้เทอร์โมเมเตอร์ ฝึกย่างสเต๊ก ซี่โครง ไส้กรอก และไก่ให้สุกพอดีพร้อมรักษาความปลอดภัยอาหาร ปรับปรุงจังหวะการทำงานและการจัดเสิร์ฟให้เนื้อทุกชิ้นถึงอุณหภูมิ เนื้อสัมผัส และความฉ่ำที่เหมาะสมสำหรับแขกผู้พิถีพิถัน
ข้อดีของ Elevify
พัฒนาทักษะ
- เชี่ยวชาญการควบคุมไฟสด: สร้าง จัดการ และแบ่งโซนความร้อนถ่านแบบมือโปร
- ย่างเนื้อชั้นดีอย่างแม่นยำ: ย่างแบบเซียร์ ย้อน sear และสุกตามเป้าหมายอย่างรวดเร็ว
- ใช้มาตรฐานความปลอดภัยเนื้อ: จัดการปรุงและพักเนื้อให้ถึงอุณหภูมิ USDA
- ตัดสินความสุกด้วยตาและสัมผัส: เสิร์ฟสเต๊กฉ่ำโดยไม่ใช้เทอร์โมเมเตอร์
- ดำเนินการย่างบริการ 12 ท่าน: จัดจังหวะ วางแผน และเก็บความร้อนเนื้อหลายชิ้นให้สมบูรณ์แบบ
สรุปที่แนะนำ
ก่อนเริ่มต้น คุณสามารถเปลี่ยนบทและภาระงาน เลือกบทที่ต้องการเริ่มต้น เพิ่มหรือลบบท เพิ่มหรือลดภาระงานของหลักสูตร.สิ่งที่นักเรียนของเราพูด
คำถามที่พบบ่อย
Elevify คืออะไร? มันทำงานอย่างไร?
หลักสูตรมีใบรับรองหรือไม่?
หลักสูตรฟรีหรือไม่?
ชั่วโมงการทำงานของหลักสูตรคืออะไร?
หลักสูตรเป็นอย่างไร?
หลักสูตรทำงานอย่างไร?
ระยะเวลาของหลักสูตรคืออะไร?
ค่าใช้จ่ายหรือราคาของหลักสูตรคืออะไร?
EAD หรือหลักสูตรออนไลน์คืออะไรและทำงานอย่างไร?
หลักสูตร PDF