คอร์สการผลิตกาแชซา
เชี่ยวชาญการผลิตกาแชซาจากอ้อยสู่ขวด เรียนรู้การคัดอ้อย การควบคุมหมัก กลั่นหม้อทองแดง บ่มด้วยไม้บราซิล ทดสอบ QC และแล็บ เพื่อสร้างสุราพรีเมียมสม่ำเสมอสำหรับตลาดเครื่องดื่มสมัยใหม่

ภาระงานที่ยืดหยุ่นตั้งแต่ 4 ถึง 360 ชั่วโมง
ใบรับรองที่ถูกต้องในประเทศของคุณ
ฉันจะเรียนรู้อะไร?
คอร์สการผลิตกาแชซานำเสนอแผนที่ปฏิบัติจริงตั้งแต่การคัดเลือกอ้อยจนถึงการบรรจุขวด โดยเน้นคุณภาพวัตถุดิบ การบดอ้อยอย่างมีประสิทธิภาพ และการหมักควบคุม สอนการใช้หม้อกลั่นทองแดงขนาดเล็ก การตัดหัวหางอย่างปลอดภัย และการผสม จากนั้นปรับปรุงการพักและบ่มด้วยไม้บราซิล สร้างระบบควบคุมคุณภาพ การทดสอบแล็บ และเอกสารเพื่อรสชาติที่สม่ำเสมอ การปฏิบัติตามกฎ และกาแชซาพร้อมตลาด
ข้อดีของ Elevify
พัฒนาทักษะ
- ออกแบบโปรไฟล์กาแชซา กำหนดสไตล์เป้าหมาย กลิ่น รสชาติ ความหนัก และ ABV
- ควบคุมการหมัก ตั้งน้ำหมัก จัดการยีสต์ ติดตาม Brix ค่า pH และอุณหภูมิ
- ใช้งานหม้อกลั่นทองแดง ตั้งการตัด จัดการรีฟลักซ์ ผสมหัวใจสะอาดอย่างปลอดภัย
- จัดการการบ่ม เลือกไม้ ขนาดถัง ควบคุมการสูญเสียน้ำ และผสมล็อตสม่ำเสมอ
- นำ QC และทดสอบแล็บ ใช้แผงชิม รวบรวมการวิเคราะห์หลัก และบันทึกติดตามได้
สรุปที่แนะนำ
ก่อนเริ่มต้น คุณสามารถเปลี่ยนบทและภาระงาน เลือกบทที่ต้องการเริ่มต้น เพิ่มหรือลบบท เพิ่มหรือลดภาระงานของหลักสูตร.สิ่งที่นักเรียนของเราพูด
คำถามที่พบบ่อย
Elevify คืออะไร? มันทำงานอย่างไร?
หลักสูตรมีใบรับรองหรือไม่?
หลักสูตรฟรีหรือไม่?
ชั่วโมงการทำงานของหลักสูตรคืออะไร?
หลักสูตรเป็นอย่างไร?
หลักสูตรทำงานอย่างไร?
ระยะเวลาของหลักสูตรคืออะไร?
ค่าใช้จ่ายหรือราคาของหลักสูตรคืออะไร?
EAD หรือหลักสูตรออนไลน์คืออะไรและทำงานอย่างไร?
หลักสูตร PDF