คอร์สการจัดการร้านอาหารตามสั่ง
เชี่ยวชาญการจัดการร้านอาหารตามสั่งสำหรับบาร์และร้านอาหาร: ออกแบบเมนูทำกำไร ควบคุมต้นทุนอาหารและแรงงาน ปรับปรุงการบริการปริมาณมาก รับประกันความปลอดภัยอาหาร และสร้างทีมที่มีประสิทธิภาพเพื่อมอบประสบการณ์แขกที่รวดเร็ว สม่ำเสมอ และคุ้มค่า

ภาระงานที่ยืดหยุ่นตั้งแต่ 4 ถึง 360 ชั่วโมง
ใบรับรองที่ถูกต้องในประเทศของคุณ
ฉันจะเรียนรู้อะไร?
คอร์สการจัดการร้านอาหารตามสั่งมอบเครื่องมือปฏิบัติจริงในการดำเนินการร้านอาหารที่มีปริมาณมาก รวดเร็ว ทำกำไรและปลอดภัย เรียนรู้การวางแผนเมนู การมาตรฐานสูตรอาหาร และการออกแบบชุดอาหารที่ช่วยเพิ่มความเร็วและยอดขาย รวมถึงการจัดซื้อ สต็อกสินค้า และการควบคุมของเสียเพื่อรักษากำไร ฝึกทักษะความปลอดภัยอาหาร พื้นฐาน HACCP การจัดตารางพนักงาน และการติดตามการเงิน เพื่อจัดการช่วงเวลาคนเยอะได้อย่างมั่นใจและคุณภาพสม่ำเสมอทุกวัน
ข้อดีของ Elevify
พัฒนาทักษะ
- ออกแบบเมนูปริมาณมาก: สร้างเมนูเช้าและกลางวันที่รวดเร็วและทำกำไร
- ควบคุมสูตรและต้นทุน: มาตรฐานขนาดชุด หน่วยเสิร์ฟ และต้นทุนอาหาร
- ดำเนินการร้านอาหารตามสั่ง: ปรับปรุง布局 การไหลเวิร์ค และการสื่อสารหลังบ้าน-หน้าบ้าน
- ปฏิบัติตามความปลอดภัยอาหาร: ใช้ FIFO พื้นฐาน HACCP และอุณหภูมิเก็บรักษาปลอดภัย
- วางแผนแรงงาน: จัดตารางกะ ควบคุมต้นทุนแรงงาน และฝึกอบรมพนักงานข้ามสาย
สรุปที่แนะนำ
ก่อนเริ่มต้น คุณสามารถเปลี่ยนบทและภาระงาน เลือกบทที่ต้องการเริ่มต้น เพิ่มหรือลบบท เพิ่มหรือลดภาระงานของหลักสูตร.สิ่งที่นักเรียนของเราพูด
คำถามที่พบบ่อย
Elevify คืออะไร? มันทำงานอย่างไร?
หลักสูตรมีใบรับรองหรือไม่?
หลักสูตรฟรีหรือไม่?
ชั่วโมงการทำงานของหลักสูตรคืออะไร?
หลักสูตรเป็นอย่างไร?
หลักสูตรทำงานอย่างไร?
ระยะเวลาของหลักสูตรคืออะไร?
ค่าใช้จ่ายหรือราคาของหลักสูตรคืออะไร?
EAD หรือหลักสูตรออนไลน์คืออะไรและทำงานอย่างไร?
หลักสูตร PDF