คอร์สการจัดการบาร์และร้านอาหาร
เชี่ยวชาญการจัดการบาร์และร้านอาหารด้วยระบบที่พิสูจน์แล้วสำหรับการควบคุมต้นทุน การจัดสรรพนักงาน มาตรฐานการบริการ และการตัดสินใจจากข้อมูล เรียนรู้วิธีเพิ่มกำไร ลดขั้นตอนการดำเนินงาน และมอบประสบการณ์ลูกค้าที่สม่ำเสมอในบาร์หรือร้านอาหารทุกประเภท

ภาระงานที่ยืดหยุ่นตั้งแต่ 4 ถึง 360 ชั่วโมง
ใบรับรองที่ถูกต้องในประเทศของคุณ
ฉันจะเรียนรู้อะไร?
เรียนรู้ทักษะปฏิบัติแบบทีละขั้นตอนเพื่อเพิ่มกำไร ความสม่ำเสมอ และความพึงพอใจของลูกค้าในธุรกิจบริการที่คึกคัก คอร์สสั้นกระชับนี้ครอบคลุมการควบคุมต้นทุน การออกแบบเมนู การจัดการสต็อก รายงาน POS การวางแผนแรงงาน มาตรฐานการบริการ และแผนปฏิบัติการ 30-60 วัน เพื่อลดของเสีย จัดตารางงานให้ฉลาดขึ้น ยกระดับคุณภาพ และเปลี่ยนข้อมูลประสิทธิภาพประจำวันให้เป็นการตัดสินใจที่มั่นใจและทำกำไรได้
ข้อดีของ Elevify
พัฒนาทักษะ
- การดำเนินงานบาร์ด้วยข้อมูล: ใช้ POS, KPIs และ P&L เพื่อเพิ่มกำไรอย่างรวดเร็ว
- เชี่ยวชาญการควบคุมต้นทุน: ลดของเสียอาหาร เครื่องดื่ม และแรงงานด้วยเครื่องมือง่ายๆ
- การจัดตารางงานอัจฉริยะ: สร้างแผนแรงงานที่ประหยัดแต่รักษาคุณภาพการบริการ
- ออกแบบมาตรฐานการบริการ: สร้างและบังคับใช้ SOP ชัดเจนสำหรับ FOH และบาร์
- แผนปฏิบัติการ 60 วัน: เริ่มชัยชนะรวดเร็วในเมนู สต็อก และการจัดสรรพนักงาน
สรุปที่แนะนำ
ก่อนเริ่มต้น คุณสามารถเปลี่ยนบทและภาระงาน เลือกบทที่ต้องการเริ่มต้น เพิ่มหรือลบบท เพิ่มหรือลดภาระงานของหลักสูตร.สิ่งที่นักเรียนของเราพูด
คำถามที่พบบ่อย
Elevify คืออะไร? มันทำงานอย่างไร?
หลักสูตรมีใบรับรองหรือไม่?
หลักสูตรฟรีหรือไม่?
ชั่วโมงการทำงานของหลักสูตรคืออะไร?
หลักสูตรเป็นอย่างไร?
หลักสูตรทำงานอย่างไร?
ระยะเวลาของหลักสูตรคืออะไร?
ค่าใช้จ่ายหรือราคาของหลักสูตรคืออะไร?
EAD หรือหลักสูตรออนไลน์คืออะไรและทำงานอย่างไร?
หลักสูตร PDF