การฝึกอบรมด้านจัดเลี้ยง
เชี่ยวชาญการจัดเลี้ยงค็อกเทลยืน เรียนรู้การออกแบบเมนู ต้นทุน กำลังคน วางแผนบาร์ การไหลของผู้รับเชิญ และจัดการความเสี่ยง เพื่อให้บาร์หรือร้านอาหารจัดงานที่ทำกำไร ลื่นไหล ประทับใจลูกค้าและผู้รับเชิญทุกคน

ภาระงานที่ยืดหยุ่นตั้งแต่ 4 ถึง 360 ชั่วโมง
ใบรับรองที่ถูกต้องในประเทศของคุณ
ฉันจะเรียนรู้อะไร?
การฝึกอบรมจัดเลี้ยงมอบทักษะปฏิบัติในการวางแผนและดำเนินงานค็อกเทลยืนที่ทำกำไร เรียนรู้การออกแบบเมนูสำหรับแคนาเป้และอาหารว่าง เครื่องดื่มและบาร์ คำนวณต้นทุนและราคาที่แม่นยำ การจัดกำลังคนและกระบวนการบริการ รวมถึงแนวคิดงานที่เน้นผู้รับเชิญ เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหาร การจัดการความเสี่ยง ข้อเสนอให้ลูกค้า และการวิเคราะห์หลังงาน เพื่อให้ทุกงานราบรื่นและเพิ่มกำไร
ข้อดีของ Elevify
พัฒนาทักษะ
- การออกแบบเมนูงาน: สร้างเมนูค็อกเทลสมดุลสำหรับงานเลี้ยงยืน
- การคำนวณต้นทุนและราคา: คำนวณต้นทุนต่อคนและกำหนดอัตราค่าจัดเลี้ยงที่ทำกำไร
- การตั้งค่าบาร์: วางแผนรายการเครื่องดื่มกระชับ เลย์เอาต์บาร์ และสต็อกอย่างรวดเร็ว
- การดำเนินงานและกำลังคน: สร้างกระบวนการบริการ ตารางเวลา และบทบาทสำหรับ 80 คน
- ข้อเสนอให้ลูกค้า: เขียนข้อเสนอจัดเลี้ยงที่ชัดเจน ชักจูง และไทม์ไลน์บริการ
สรุปที่แนะนำ
ก่อนเริ่มต้น คุณสามารถเปลี่ยนบทและภาระงาน เลือกบทที่ต้องการเริ่มต้น เพิ่มหรือลบบท เพิ่มหรือลดภาระงานของหลักสูตร.สิ่งที่นักเรียนของเราพูด
คำถามที่พบบ่อย
Elevify คืออะไร? มันทำงานอย่างไร?
หลักสูตรมีใบรับรองหรือไม่?
หลักสูตรฟรีหรือไม่?
ชั่วโมงการทำงานของหลักสูตรคืออะไร?
หลักสูตรเป็นอย่างไร?
หลักสูตรทำงานอย่างไร?
ระยะเวลาของหลักสูตรคืออะไร?
ค่าใช้จ่ายหรือราคาของหลักสูตรคืออะไร?
EAD หรือหลักสูตรออนไลน์คืออะไรและทำงานอย่างไร?
หลักสูตร PDF