คอร์สพื้นฐานการดำเนินงานร้านอาหารและบาร์
เชี่ยวชาญการจัดตั้งห้องอาหาร การไหลของการบริการบาร์และร้านอาหาร การโต้ตอบกับลูกค้า สุขอนามัย และการปิดกะ คอร์สพื้นฐานการดำเนินงานร้านอาหารและบาร์นี้ให้ขั้นตอน สคริปต์ และเช็คลิสต์ชัดเจน เพื่อส่งมอบบริการราบรื่นและมืออาชีพทุกกะ

ภาระงานที่ยืดหยุ่นตั้งแต่ 4 ถึง 360 ชั่วโมง
ใบรับรองที่ถูกต้องในประเทศของคุณ
ฉันจะเรียนรู้อะไร?
คอร์สพื้นฐานการดำเนินงานร้านอาหารและบาร์ ให้คำแนะนำชัดเจนทีละขั้นตอนในการเตรียมสถานี จัดโต๊ะ จัดการกระแสลูกค้า และประสานงานอย่างราบรื่นกับทีมบริการและบาร์ เรียนรู้ลำดับการบริการที่ถูกต้อง มาตรฐานสุขอนามัยและการทำความสะอาด เช็คลิสต์ประหยัดเวลา และเครื่องมือสื่อสารง่ายๆ สำหรับจัดการข้อร้องเรียน คำขอพิเศษ และการส่งมอบกะด้วยความมั่นใจและมืออาชีพ
ข้อดีของ Elevify
พัฒนาทักษะ
- การจัดโต๊ะอย่างมืออาชีพ: ดำเนินการจัดโต๊ะ 4 ที่นั่งและสถานีอย่างรวดเร็วสม่ำเสมอ
- กระแสการบริการลูกค้า: เชี่ยวชาญการทักทาย จังหวะการเสิร์ฟ เคลียร์ และนำเสนอเช็ค
- สุขอนามัยและความปลอดภัย: ใช้มาตรฐานการทำความสะอาด เข้มงวด ป้องกันการปนเปื้อนข้าม และผ้าปูโต๊ะ
- ประสิทธิภาพกะงาน: จัดการเตรียมก่อนบริการ หมุนโต๊ะเร็ว และปิดงานสะอาด
- การจัดการปัญหา: แก้ไขข้อร้องเรียน แพ้อาหาร หกเลอะ และความขัดแย้งด้วยความมั่นใจ
สรุปที่แนะนำ
ก่อนเริ่มต้น คุณสามารถเปลี่ยนบทและภาระงาน เลือกบทที่ต้องการเริ่มต้น เพิ่มหรือลบบท เพิ่มหรือลดภาระงานของหลักสูตร.สิ่งที่นักเรียนของเราพูด
คำถามที่พบบ่อย
Elevify คืออะไร? มันทำงานอย่างไร?
หลักสูตรมีใบรับรองหรือไม่?
หลักสูตรฟรีหรือไม่?
ชั่วโมงการทำงานของหลักสูตรคืออะไร?
หลักสูตรเป็นอย่างไร?
หลักสูตรทำงานอย่างไร?
ระยะเวลาของหลักสูตรคืออะไร?
ค่าใช้จ่ายหรือราคาของหลักสูตรคืออะไร?
EAD หรือหลักสูตรออนไลน์คืออะไรและทำงานอย่างไร?
หลักสูตร PDF