เข้าสู่ระบบ
เลือกภาษาของคุณ

คอร์สการหมักแป้ง

คอร์สการหมักแป้ง
ภาระงานที่ยืดหยุ่นตั้งแต่ 4 ถึง 360 ชั่วโมง
ใบรับรองที่ถูกต้องในประเทศของคุณ

ฉันจะเรียนรู้อะไร?

คอร์สการหมักแป้งนี้มอบระบบชัดเจนทีละขั้นตอนในการออกแบบตารางแป้งที่น่าเชื่อถือ สร้างและดูแล starter ควบคุมอุณหภูมิแป้ง และเลือก preferment ที่เหมาะสมสำหรับสูตรแต่ละสูตร เรียนรู้การปรับการหมักให้เข้ากับสภาพอากาศใดๆ ปรับการ proofing การอบและไอน้ำ แก้ไขปัญหา และบันทึกทุกชุดเพื่อผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ มีประสิทธิภาพ และทำซ้ำได้ง่ายสำหรับทีมใดๆ

ข้อดีของ Elevify

พัฒนาทักษะ

  • ออกแบบตารางการหมักระดับโปร: ควบคุมเวลา อุณหภูมิ และความแข็งแรงของแป้ง
  • เชี่ยวชาญการสร้าง starter อย่างรวดเร็ว: อัตราส่วนอาหาร สัญญาณสุก และรสชาติที่คาดเดาได้
  • ปรับการ proofing และอบให้เหมาะสม: ทดสอบความพร้อม ไอน้ำ และอุณหภูมิภายใน
  • แก้ไขข้อบกพร่องการหมักอย่างรวดเร็ว: วินิจฉัย underproofing กลูเตนอ่อน และ spring ไม่ดี
  • บันทึกสูตรเบเกอรี่อย่างชัดเจน: แผ่น baker’s % รูปภาพ และ SOP ที่ทำซ้ำได้

สรุปที่แนะนำ

ก่อนเริ่มต้น คุณสามารถเปลี่ยนบทและภาระงาน เลือกบทที่ต้องการเริ่มต้น เพิ่มหรือลบบท เพิ่มหรือลดภาระงานของหลักสูตร.
ภาระงาน: ระหว่าง 4 ถึง 360 ชั่วโมง

สิ่งที่นักเรียนของเราพูด

ฉันเพิ่งได้รับการเลื่อนตำแหน่งเป็นที่ปรึกษาด้านข่าวกรองของระบบเรือนจำ และหลักสูตรจาก Elevify เป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้ฉันถูกเลือก
เอ็มเมอร์สันนักสืบตำรวจ
หลักสูตรนี้มีความสำคัญต่อการตอบสนองความคาดหวังของเจ้านายและบริษัทที่ฉันทำงานอยู่
ซิลเวียพยาบาล
หลักสูตรยอดเยี่ยม มีข้อมูลที่มีคุณค่ามากมาย
วิลตันนักผจญเพลิง

คำถามที่พบบ่อย

Elevify คืออะไร? มันทำงานอย่างไร?

หลักสูตรมีใบรับรองหรือไม่?

หลักสูตรฟรีหรือไม่?

ชั่วโมงการทำงานของหลักสูตรคืออะไร?

หลักสูตรเป็นอย่างไร?

หลักสูตรทำงานอย่างไร?

ระยะเวลาของหลักสูตรคืออะไร?

ค่าใช้จ่ายหรือราคาของหลักสูตรคืออะไร?

EAD หรือหลักสูตรออนไลน์คืออะไรและทำงานอย่างไร?

หลักสูตร PDF