Kozi ya Keki Iliyoviringishwa
Jifunze ustadi wa keki zilizoviringishwa kwa ushuru wa pastry: ubuni sponji thabiti, majaza na viungo, tengeneza Swiss rolls na yule logs kamili, tatua mapumziko na uvujaji, weka viwango vya mapishi, na panga uzalishaji, bei na uwasilishaji kwa dessert za saini zinazofaa duka la mikate.

kutoka masaa 4 hadi 360h mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali katika nchi yako
Nini nitajifunza?
Kozi ya Keki Iliyoviringishwa inakupa mfumo wazi na wa vitendo wa kubuni, kuoka na kuuza keki za kuyaviringisha zenye uaminifu. Jifunze kuchagua sponji, tabia ya kujaza, muundo na usawa wa ladha, kisha endelea na vigezo sahihi vya kuoka, mbinu za kuviringisha na kutatua matatizo. Malizia na uendelezaji wa dhana, nafasi kwenye menyu, kupanga uzalishaji, upakiaji na huduma ili kila keki iwe thabiti, yenye faida na tayari kwa kuonyesha.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Ustadi wa mitindo ya keki iliyoviringishwa: linganisha Swiss rolls, genoise na aina za kimataifa.
- Ubuni wa sponji na majaza: jenga keki zenye uthabiti na ladha nzuri kwa huduma.
- Mtiririko sahihi wa kuoka: tumia mchanganyiko wa kitaalamu, kuoka na mbinu za kuviringisha wakati wa joto.
- Udhibiti wa ubora na kutatua matatizo: zuia kupasuka, uvujaji na ukame katika uzalishaji wa kila siku.
- Upangaji tayari kwa duka la mikate: weka viwango vya mapishi, mavuno, bei na uwasilishaji.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondolea sura. Pandisha au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Maoni ya wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Nani ni Elevify? Inafanya kazi vipi?
Je, kozi zina vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa kazi wa kozi ni upi?
Kozi zinafanana vipi?
Kozi zinafanya kazi vipi?
Muda wa kozi ni upi?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
EAD au kozi mtandaoni ni nini na inafanya kazi vipi?
Kozi ya PDF