Kozi ya Kusaga Kahawa
Jifunze ubora wa kusaga kahawa, urekebishaji wa vifaa vya kusaga na itifaki za majaribio ili kuweka espresso, V60 na French press. Imeundwa kwa wataalamu wa gastronomia wanaotaka kahawa thabiti ya ubora wa juu na SOPs wazi kwa timu, huduma na udhibiti wa ubora.

kutoka masaa 4 hadi 360h mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali katika nchi yako
Nini nitajifunza?
Kozi ya Kusaga Kahawa inakupa mfumo wa haraka na wa vitendo kuweka ukubwa wa kusaga kwa espresso, pour-over na French press kwa ujasiri. Jifunze misingi ya vifaa vya kusaga, urekebishaji na usambazaji wa chembe, kisha ubuni mipangilio ya kuanza, jaribu mapishi na urekebishe kwa kutumia itifaki wazi. Jenga SOPs za kuaminika, tabia za udhibiti wa ubora wa kila siku na zana za mafunzo zinazohakikisha kila kikombe kiwe sawa, chenye ufanisi na tayari kwa wateja.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Kuweka ukubwa wa kusaga: weka kusaga kwa haraka na sahihi kwa espresso, V60 na French press.
- Kupima chembe: tumia zana rahisi kutathmini usambazaji wa kusaga na uchukuzi.
- Urekebishaji na utunzaji: rekebisha vifaa vya kusaga, panga burrs na fanya mazoezi ya matengenezo ya kitaalamu.
- Mchakato wa majaribio: fanya itifaki za kutafakari na urekebishe kusaga kwa mantiki wazi inayoweza kurudiwa.
- SOPs za kahawa: jenga orodha za QC, hatua za mafunzo ya barista na mifumo ya kumbukumbu za kusaga.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondolea sura. Pandisha au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Maoni ya wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Nani ni Elevify? Inafanya kazi vipi?
Je, kozi zina vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa kazi wa kozi ni upi?
Kozi zinafanana vipi?
Kozi zinafanya kazi vipi?
Muda wa kozi ni upi?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
EAD au kozi mtandaoni ni nini na inafanya kazi vipi?
Kozi ya PDF