Ndio, kozi zote zinatoa vyeti halali kwa kampuni yoyote, vinavyolingana na mzigo wa kazi ambao mwanafunzi aliamua kukamilisha. Ili kupata cheti, mwanafunzi lazima awe amekamilisha 80% ya maudhui yaliyoainishwa katika mtaala na kuwa mwanafunzi wa premium. Sharti la kuwa premium lipo ili kuhakikisha uendelevu wa kozi za bure.

Ndio, kozi zetu zote zina toleo la bure. Kozi za bure zina maudhui sawa ya hali ya juu kama toleo la premium, lakini hazijumuishi mwalimu au tathmini ya AI (ingekuwa gharama kubwa kutoa bure), hazina upatikanaji wa mtandaoni, wala uwezo wa kuchapisha muhtasari, zina kikomo cha saa moja ya masomo kwa siku, na upatikanaji wa siku 90 (wakati wa kutosha kukamilisha kozi). Kama unalenga kujifunza, kozi yetu ya bure itatosha kupata maarifa yote unayohitaji. Hata hivyo, kama unatafuta faida za ziada, ni bora kuchagua premium. Pesa zinazopatikana kutoka kwa kozi za premium ni muhimu kwetu kuendelea kutoa kozi za bure. Kwa njia hii, tunalenga kulinganisha dhamira yetu na uendelevu wa mradi.

Muda wa kozi utakuwa kile unachokiamua unapochagua sura, kuanzia saa 10 hadi 300, kulingana na mahitaji yako.

Kozi zetu zinajumuisha muhtasari mwishoni mwa kila sura, ambapo unaweza kupakua PDF na kuichapisha.

Kozi ya bure

US$ 0.00

Kozi ya Premium

US$ 37.00

Angalia manufaa ya Premium

...

Gastronomia / Sanaa ya mapishi

Kozi

Kozi ya Chef

Name: Kozi ya Chef
Price: 222 USD

Kozi ya Chef kwa wataalamu wa gastronomia: daima mise en place, usalama wa chakula, uhifadhi na muundo wa menyu ya bistro huku ukiboresha uwekeaji wa mstari, wakati wa huduma na urejesho ili uweze kuendesha jikoni salama, yenye ufanisi na yenye utendaji wa juu katika msongamano wowote.

Angalia cheti

kutoka masaa 4 hadi 360h mzigo wa kazi unaobadilika

cheti halali katika nchi yako

Nini nitajifunza?

Kozi ya Chef ni mafunzo mafupi ya vitendo yanayoonyesha jinsi ya kuendesha jikoni salama na yenye ufanisi kutoka maandalizi hadi huduma. Jifunze usalama wa chakula, usafi, udhibiti wa uchafuzi mtambuka, mbinu za uhifadhi na usafi wa kibinafsi, kisha daima mise en place, uwekeaji wa mstari, wakati wa tiketi na muundo wa menyu ya bistro. Malizia na zana za kutatua matatizo kushughulikia msongamano, upungufu na masuala ya wageni kwa ujasiri na uthabiti.

Faida za Elevify

Kuendeleza ujuzi

Usalama wa chakula jikoni ya kitaalamu: daima usafi, udhibiti wa uchafuzi mtambuka na joto la HACCP.
Mise en place ya kasi ya juu: panga, tengeneza kwa kundi na gawanya kwa huduma ya ngazi ya bistro.
Utekelezaji wa mstari chini ya shinikizo: weka wakati wa tiketi, weka sahani kwa usawa na uratibu FOH.
Mifumo mahiri ya uhifadhi: boosta lebo, FIFO, kupoa, kufungia na akiba nusu.
Muundo wa menyu ya bistro: jenga menyu za moto wa haraka zinazoelekeza gharama, ladha na wakati wa kuweka sahani.

Muhtasari uliopendekezwa

Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondolea sura. Pandisha au punguza mzigo wa kazi wa kozi.

Mzigo wa kazi: kati ya masaa 4 na 360

Maoni ya wanafunzi wetu

Nimepandelewa kuwa Mshauri wa Kijasusi wa Mfumo wa Magereza, na kozi kutoka Elevify ilikuwa muhimu kwa ajili yangu kuchaguliwa.

EmersonMchunguzi wa Polisi

Kozi ilikuwa muhimu ili kukidhi matarajio ya bosi wangu na kampuni ninayofanya kazi.

Kozi ya Chef

Nini nitajifunza?

Faida za Elevify

Kuendeleza ujuzi

Muhtasari uliopendekezwa

Muundo wa Menyu ya Bistro na Muundo wa Sahani

Mise en Place: Upangaji, Kazi za Maandalizi na Ratiba

Mbinu za Uhifadhi Baridi, Kavu, na Moto na Kontena

Usafi, Usalama wa Chakula na Udhibiti wa Uchafuzi wa Msalaba

Usanidi wa Line, Mtiririko wa Kazi za Kituo na Utekelezaji wa Huduma

Utatuzi wa Matatizo, Urejesho na Uboreshaji wa Kuendelea

Maoni ya wanafunzi wetu

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara

Nani ni Elevify? Inafanya kazi vipi?

Je, kozi zina vyeti?

Je, kozi ni bure?

Mzigo wa kazi wa kozi ni upi?

Kozi zinafanana vipi?

Kozi zinafanya kazi vipi?

Muda wa kozi ni upi?

Gharama au bei ya kozi ni ipi?

EAD au kozi mtandaoni ni nini na inafanya kazi vipi?

Kozi ya PDF

Hapa unaweza kusoma chochote unachotaka