kutoka masaa 4 hadi 360h mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali katika nchi yako
Nini nitajifunza?
Kozi hii ya Ulinzi wa Chakula inakupa mafunzo ya vitendo hatua kwa hatua ili kuweka wageni salama na shughuli zilizofuata kanuni. Jifunze kudhibiti hatari kila hatua, kutoka kupokea na kuhifadhi hadi kupika, kupoa, na huduma. Jikengeuze kusafisha, kusafisha, kuzuia uchafuzi mtambuka, udhibiti wa wakati na joto, kurekodi, kujibu matukio, na uthibitisho ili biashara yako ifikie viwango vya kanuni kila wakati.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Udhibiti wa hatari za usalama wa chakula: tadhihia, tathmini, na punguza hatari katika menyu yako.
- Utaalamu wa kufuatilia CCP: rekodi joto, thibitisha hatua, na tengeneza haraka makosa.
- Usafi na udhibiti wa wadudu: safisha, safisha, na zuia wadudu kwa itifaki za kitaalamu.
- Udhibiti wa wakati na joto: pika, poa, pasha joto tena, na weka chakula katika viwango salama.
- Kujibu matukio na ufuatiliaji: rekodi, fuatilia magunia, na simamia kukumbuka.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondolea sura. Pandisha au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Maoni ya wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Nani ni Elevify? Inafanya kazi vipi?
Je, kozi zina vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa kazi wa kozi ni upi?
Kozi zinafanana vipi?
Kozi zinafanya kazi vipi?
Muda wa kozi ni upi?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
EAD au kozi mtandaoni ni nini na inafanya kazi vipi?
Kozi ya PDF
