Ingia
Chagua lugha yako

Kozi ya Kushughulikia na Kuchakata Samaki

Kozi ya Kushughulikia na Kuchakata Samaki
kutoka masaa 4 hadi 360h mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali katika nchi yako

Nini nitajifunza?

Kozi ya Kushughulikia na Kuchakata Samaki inakupa ustadi wa vitendo, hatua kwa hatua, wa kupokea, kukagua, kuchakata na kufunga samaki mzima kwa usalama na ufanisi. Jifunze biolojia maalum ya spishi, dalili za kuharibika, udhibiti wa mnyororo wa baridi, usafi, kutengeneza fillets, kuondoa mifupa, kuweka lebo na hati ili kupunguza upotevu, kuzuia malalamiko, kutimiza mahitaji ya kanuni na kutoa bidhaa zenye ubora wa juu wa kila siku.

Faida za Elevify

Kuendeleza ujuzi

  • Tathmini ubora wa samaki: tambua kuharibika, kasoro na hatari kwa dakika chache.
  • Udhibiti wa mnyororo wa baridi: weka samaki kwenye joto salama kutoka upokeaji hadi kusambaza.
  • Kutengeneza fillets kwa usafi: ongeza mavuno huku ukipunguza mifupa na uchafuzi.
  • QA ya msingi wa HACCP: weka CCPs, rekodi na ukaguzi kwa uchakataji salama wa samaki.
  • Kufunga kitaalamu: chagua pakiti, lebo na uhifadhi ili kuongeza umri wa rafia.

Muhtasari uliopendekezwa

Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondolea sura. Pandisha au punguza mzigo wa kazi wa kozi.
Mzigo wa kazi: kati ya masaa 4 na 360

Maoni ya wanafunzi wetu

Nimepandelewa kuwa Mshauri wa Kijasusi wa Mfumo wa Magereza, na kozi kutoka Elevify ilikuwa muhimu kwa ajili yangu kuchaguliwa.
EmersonMchunguzi wa Polisi
Kozi ilikuwa muhimu ili kukidhi matarajio ya bosi wangu na kampuni ninayofanya kazi.
SilviaNesi
Kozi nzuri sana. Taarifa nyingi za thamani.
WiltonMoko wa Raia

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara

Nani ni Elevify? Inafanya kazi vipi?

Je, kozi zina vyeti?

Je, kozi ni bure?

Mzigo wa kazi wa kozi ni upi?

Kozi zinafanana vipi?

Kozi zinafanya kazi vipi?

Muda wa kozi ni upi?

Gharama au bei ya kozi ni ipi?

EAD au kozi mtandaoni ni nini na inafanya kazi vipi?

Kozi ya PDF