Kozi ya Nyama Iliyokauka
Jifunze ustadi wa nyama iliyokauka kutoka kuchagua mifugo hadi kubuni chumba, usalama wa chakula, bei na mauzo. Jifunze ratiba za kukamua, usimamizi wa mavuno, hatua za kuchinja na kuelimisha wateja ili kuongeza ubora, faida na sifa katika duka lako la nyama.

kutoka masaa 4 hadi 360h mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali katika nchi yako
Nini nitajifunza?
Kozi ya Nyama Iliyokauka inakupa mafunzo ya vitendo hatua kwa hatua kuchagua nyama bora, kubuni na kuendesha chumba cha kukamua, na kusimamia mavuno, hasara ya kukata, na bei kwa ujasiri. Jifunze ratiba za kukamua kutoka siku 21 hadi 60+, udhibiti wa usalama wa chakula, uandikishaji, na kutatua matatizo, pamoja na njia wazi za kueleza thamani, lebo, kupika na kuhifadhi ili wateja waelewe na walipe bei za juu kwa furaha.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Kubuni vyumba vya kukamua nyama: jitegemee mtiririko hewa, unyevu, joto na usafi.
- Kuboresha mavuno ya kukamua: panga ratiba, hasara ya kukata na bei faida za steki.
- Fanya uchinjaji wa kitaalamu: shughulikia, kamua, kata na gawanya vipande kuu kuwa vipande vya rejareja.
- Linda usalama wa chakula: dhibiti hatari, fuatilia CCPs na andika kufuata kanuni.
- Uza nyama iliyokauka: eleza thamani, jibu pingamizi na elekeza mbinu za kupika.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondolea sura. Pandisha au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Maoni ya wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Nani ni Elevify? Inafanya kazi vipi?
Je, kozi zina vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa kazi wa kozi ni upi?
Kozi zinafanana vipi?
Kozi zinafanya kazi vipi?
Muda wa kozi ni upi?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
EAD au kozi mtandaoni ni nini na inafanya kazi vipi?
Kozi ya PDF