Kozi ya Kutengeneza Kahawa ya Kitaalamu
Jifunze kutengeneza kahawa ya kiwango cha kitaalamu kwa baa na mikahawa: weka mapishi ya espresso, fanya vipimo vya kila siku, tengeneza V60 na AeroPress kikamilifu, weka SOP na ukaguzi wa ubora, fundisha wafanyakazi, na geuza kila kikombe kuwa kahawa thabiti, yenye faida, na ya kukumbukwa na wageni wako.

kutoka masaa 4 hadi 360h mzigo wa kazi unaobadilika
cheti halali katika nchi yako
Nini nitajifunza?
Kozi ya Kutengeneza Kahawa ya Kitaalamu inakupa ustadi wa vitendo wa kutoa espresso na kahawa ya kuchuja ya ubora wa juu na thabiti katika mazingira yenye shughuli nyingi. Jifunze mazoea ya kila siku ya kuonja kahawa, karatasi za alama, na urekebishaji wa hisia, pamoja na SOP wazi, rekodi za shoti, na utatuzi wa matatizo. Jifunze mapishi ya espresso, marekebisho ya vinywaji vya maziwa, kutengeneza kwa mkono kwa V60 na AeroPress, na zana za kufundisha wafanyakazi kwa matokeo yanayotegemeka kila siku.
Faida za Elevify
Kuendeleza ujuzi
- Kuonja kahawa kila siku: fanya vipimo vya barista vya dakika 10-15 na alama wazi.
- Kurekebisha espresso: weka mapishi, badilisha kusaga, na tuzo shoti zenye taji au uchungu haraka.
- SOP za huduma: tumia orodha, pointi za QC, na rekodi za shoti wakati wa zamu zenye shughuli.
- Kutengeneza kwa mkono: fanya mapishi ya V60 na AeroPress na marekebisho ya haraka ya ladha.
- Mawasiliano ya kahawa: eleza asili, noti za ladha, na chaguzi za kutengeneza kwa wageni.
Muhtasari uliopendekezwa
Kabla ya kuanza, unaweza kubadilisha sura na mzigo wa kazi. Chagua sura ya kuanzia. Ongeza au ondolea sura. Pandisha au punguza mzigo wa kazi wa kozi.Maoni ya wanafunzi wetu
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Nani ni Elevify? Inafanya kazi vipi?
Je, kozi zina vyeti?
Je, kozi ni bure?
Mzigo wa kazi wa kozi ni upi?
Kozi zinafanana vipi?
Kozi zinafanya kazi vipi?
Muda wa kozi ni upi?
Gharama au bei ya kozi ni ipi?
EAD au kozi mtandaoni ni nini na inafanya kazi vipi?
Kozi ya PDF