Kurs italijanske hrane
Opravite mojstrstvo italijanske kulinarike z oblikovanjem pristnih regionalnih menijev, izpopolnjevanjem tehnik za testenine, rižoto in sladice, popolno postrežbo in časovnico, ter predstavite jedi z jasnimi profesionalnimi recepti in prepričljivo kulinarično pripovedjo.

od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi
Kaj se bom naučil?
Kurs italijanske hrane vam ponuja osredotočen pristop k oblikovanju pristnih italijanskih degustacijskih menijev s tremi hodi. Naučite se regionalnih sestavin, klasičnih tehnik in prilagajanja receptov v natančne degustacijske porcije. Vadite jasno pisanje receptov, tematsko zasnovo menijev, postrežbo, časovnico in preproste vinske paritve. Zaključite s poliranimi karticami receptov, koherentno pripovedjo menija ter samozavestnimi veščinami predstavitve za profesionalna okolja.
Prednosti Elevify
Razvijaj veščine
- Oblikujte pristne italijanske degustacijske menije: struktura, ravnotežje in tok.
- Izberite in uporabite regionalne italijanske sestavine za močan okus.
- Razvijte jasne, natančne recepte za testenine, rižoto in klasične sladice.
- Postrezite in predstavite italijanske jedi v profesionalnem, regionalno prilagojenem slogu.
- Komunicirajte koncepte menija z dodelanim pisanjem, raziskavami in predstavitev.
Predlagan povzetek
Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.Kaj pravijo naši študenti
Pogosta vprašanja
Kdo je Elevify? Kako deluje?
Ali tečaji vključujejo certifikate?
Ali so tečaji brezplačni?
Kakšna je obremenitev tečaja?
Kakšni so tečaji?
Kako potekajo tečaji?
Kakšno je trajanje tečajev?
Kakšna je cena tečajev?
Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?
PDF tečaj