Tečaj preprečevanja prehranske goljufije
Opravite tečaj preprečevanja goljufij pri olivnem olju z uporabnimi orodji za zaznavanje ponaredkov, preverbo dobaviteljev, krepitev kontrol etiket in odziv na incidente. Idealno za strokovnjake v prehranski industriji, ki ščitijo integriteto blagovne znamke, skladnost in zaupanje potrošnikov.

od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi
Kaj se bom naučil?
Tečaj preprečevanja prehranske goljufije vam ponuja praktična orodja za zaznavanje in preprečevanje goljufij pri olivnem olju v celotni dobavni verigi. Spoznavate pogoste metode ponarejanja, ključne ugotovitve raziskav in kritične točke tveganj, nato pa uporabite strukturirano analizo tveganj, preverbo dobaviteljev, testiranje izdelkov in kontrole etiket. Zaključite z jasnimi koraki za odziv na incidente, odpoklice in stalno izboljševanje, ki jih lahko takoj uporabite.
Prednosti Elevify
Razvijaj veščine
- Zaznavanje vrst goljufij pri olivnem olju: hitro prepoznajte ponaredek, redčenje in lažne trditve.
- Izdelava zemljevida tveganj za goljufijo: ocenite dobavitelje olivnega olja, poti in mesta shranjevanja.
- Uporaba pametnih kontrol dobaviteljev: revizije, pogodbe in preverbe cen za preprečevanje goljufij.
- Uporaba hitrih in laboratorijskih testov: kombinacija senzoričnih, NIR in kemičnih analiz za preverbo pristnosti.
- Vodenje odziva na incidente: upravljanje zadržkov, odpoklicev in CAPA za sumljive primere prehranske goljufije.
Predlagan povzetek
Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.Kaj pravijo naši študenti
Pogosta vprašanja
Kdo je Elevify? Kako deluje?
Ali tečaji vključujejo certifikate?
Ali so tečaji brezplačni?
Kakšna je obremenitev tečaja?
Kakšni so tečaji?
Kako potekajo tečaji?
Kakšno je trajanje tečajev?
Kakšna je cena tečajev?
Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?
PDF tečaj