Tečaj bromatologije
Opravite bromatologijo za strokovnjake s področja hrane: uporabljajte baze podatkov o sestavi hrane, izračunavajte hranila receptov, prilagajajte porcije, primerjajte izdelke in ustvarjajte natančne, etične prehranske etikete, ki poudarjajo prednosti vaših rastlinskih in predelanih živil.

od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi
Kaj se bom naučil?
Ta tečaj bromatologije vam daje praktične veščine za analizo sestave izdelkov, izračun hranil na porcijo in samozavestno interpretacijo vrednosti iz baz podatkov. Naučite se osnov makrohranil, vlaknin, sladkorjev in energije, uporabite jasne formule, upoštevajte pravila označevanja, primerjajte recepte s komercialnimi izdelki, dokumentirajte metode, upoštevajte omejitve in hitro pripravite natančna, skladna poročila o prehrani.
Prednosti Elevify
Razvijaj veščine
- Mojstrstvo sestave hrane: uporabite osnove bromatologije za resnične recepte izdelkov.
- Veščine z bazami podatkov: pridobite, pretvorite in dokumentirajte podatke o hranilih iz USDA in INFOODS.
- Hitra izračunavanja receptov: izračunajte energijo in makrohranila na 100 g in na porcijo.
- Prehrana za etikete: zaokrožite, poročajte in utemeljite vrednosti za skladne trditve o hrani.
- Primerjalna analiza: primerjajte recepte s komercialnimi palicami z jasnimi vizualizacijami.
Predlagan povzetek
Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.Kaj pravijo naši študenti
Pogosta vprašanja
Kdo je Elevify? Kako deluje?
Ali tečaji vključujejo certifikate?
Ali so tečaji brezplačni?
Kakšna je obremenitev tečaja?
Kakšni so tečaji?
Kako potekajo tečaji?
Kakšno je trajanje tečajev?
Kakšna je cena tečajev?
Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?
PDF tečaj