od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi
Kaj se bom naučil?
Ta kratek, praktičen tečaj brušenja nožev vas nauči izbirati prave kamne, palice in motorne sisteme, nastavljati natančne kote ter ustvarjati ostre, trajne robove. Spoznavate korak-po-koraku rutine brušenja in lepolastja, dnevno in občasno vzdrževanje, varno ureditev delovnega prostora, higienske standarde ter preverbe kakovosti, ki povečajo hitrost, donos, varnost in doslednost v zahtevnem kuhinjskem okolju.
Prednosti Elevify
Razvijaj veščine
- Strokovna diagnostika ostrine noža: hitro testiranje, branje in popravljanje topih mesarskih nožev.
- Hitro brušenje z kamenjem in pasom: korak-po-koraku metode za ostre mesarske robove.
- Dnevna in tedenska nega nožev: preproste rutine za pripravljenost mesarskih nožev.
- Varovno delovno okolje za brušenje: zaščitna oprema, ergonomija in higienska mesarska delavnica.
- Mojstrstvo izbire orodja: pravilna izbira kamnov, jekel in strojev za mesarijo.
Predlagan povzetek
Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.Kaj pravijo naši študenti
Pogosta vprašanja
Kdo je Elevify? Kako deluje?
Ali tečaji vključujejo certifikate?
Ali so tečaji brezplačni?
Kakšna je obremenitev tečaja?
Kakšni so tečaji?
Kako potekajo tečaji?
Kakšno je trajanje tečajev?
Kakšna je cena tečajev?
Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?
PDF tečaj
