Prijava
Izberite svoj jezik

Tečaj za rokovanje z živili v mesnicah

Tečaj za rokovanje z živili v mesnicah
od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi

Kaj se bom naučil?

Ta tečaj za rokovanje z živili v mesnicah ponuja jasno, praktično usposabljanje za nadzor nevarnosti prenosljivih bolezni prek hrane, varno rokovanje surovega mesa in zaščito zdravja strank. Naučite se osnov mikrobiologije, osebne higiene, zaščitne opreme, pravil rokavic in umivanja rok, coniranja in ločevanja vrst, rutine čiščenja in sanitacije, nadzora temperature, rokovanja mletega mesa, beleženja, preverjanja in enostavnega spremljanja v skladu z glavnimi predpisi o varnosti hrane.

Prednosti Elevify

Razvijaj veščine

  • Higienično rokovanje z mesom: izvajajte strokovno umivanje rok, uporabo zaščitne opreme in rokavic.
  • Nega sanitarnih naprav: samozavestno čistite nože, mize, trakaste žage in tehtnice.
  • Kontrola trgovine na podlagi tveganj: prepoznajte CCP-je, beležite preverjanja in hitro rešujte higienske težave.
  • Obvladovanje hladne verige: sprejemajte, shranjujte in hladite meso varno za maksimalno svežino.
  • Pametna postavitev trgovine: razdelite vrste, orodja in tok za preprečevanje križne kontaminacije.

Predlagan povzetek

Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.
Obremenitev: med 4 in 360 ur

Kaj pravijo naši študenti

Pravkar sem bil napredovan v svetovalca za obveščevalne zadeve v zaporskem sistemu, pri čemer je bil tečaj Elevify ključen, da so me izbrali.
EmersonPolicijski preiskovalec
Tečaj je bil bistven, da sem izpolnila pričakovanja svojega nadrejenega in podjetja, kjer delam.
SilviaMedicinska sestra
Odličen tečaj. Veliko dragocenih informacij.
WiltonPoklicni gasilec

Pogosta vprašanja

Kdo je Elevify? Kako deluje?

Ali tečaji vključujejo certifikate?

Ali so tečaji brezplačni?

Kakšna je obremenitev tečaja?

Kakšni so tečaji?

Kako potekajo tečaji?

Kakšno je trajanje tečajev?

Kakšna je cena tečajev?

Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?

PDF tečaj