Prijava
Izberite svoj jezik

Tečaj mesarja

Tečaj mesarja
od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi

Kaj se bom naučil?

Tečaj mesarja ponuja praktično, korak-po-korak usposabljanje za razdelitev govejih, svinjskih in perutninskih primarnih kosov v dobičkonosne maloprodajne kose ob ohranjanju odličnih standardov varnosti hrane. Naučite se natančnih specifikacij rezanja, nadzora izkoristka in porcioniranja ter organizacije trgovine, označevanja in izrabe stranskih izdelkov za povečanje marž, zmanjšanje odpada in zagotavljanje doslednih, visokokakovostnih izdelkov, ki jim zaupajo kupci.

Prednosti Elevify

Razvijaj veščine

  • Rezanje govejih in svinjskih primarnih kosov: hitra in natančna razdelitev na visokovredne maloprodajne kose.
  • Predelava perutnine: čista razdelitev cele ptice, obrezovanje in porcioniranje za maloprodajne pakete.
  • Obvladovanje izkoristka in stranskih izdelkov: pretvorba obrezkov, kosti in maščobe v dobičkonosne izdelke.
  • Higiena hrane in nega nožev: strokovna raven higiene, ostrenje in varno rokovanje z orodjem.
  • Načrtovanje delovnega toka v trgovini: organizacija delovnih mest, serij in etiket za gladko storitev.

Predlagan povzetek

Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.
Obremenitev: med 4 in 360 ur

Kaj pravijo naši študenti

Pravkar sem bil napredovan v svetovalca za obveščevalne zadeve v zaporskem sistemu, pri čemer je bil tečaj Elevify ključen, da so me izbrali.
EmersonPolicijski preiskovalec
Tečaj je bil bistven, da sem izpolnila pričakovanja svojega nadrejenega in podjetja, kjer delam.
SilviaMedicinska sestra
Odličen tečaj. Veliko dragocenih informacij.
WiltonPoklicni gasilec

Pogosta vprašanja

Kdo je Elevify? Kako deluje?

Ali tečaji vključujejo certifikate?

Ali so tečaji brezplačni?

Kakšna je obremenitev tečaja?

Kakšni so tečaji?

Kako potekajo tečaji?

Kakšno je trajanje tečajev?

Kakšna je cena tečajev?

Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?

PDF tečaj