Prijava
Izberite svoj jezik

Kurs osnovnih mesarskih veščin

Kurs osnovnih mesarskih veščin
od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi

Kaj se bom naučil?

Kurs osnovnih mesarskih veščin ponuja praktično usposabljanje za trgovino: varno rokovanje surovega mesa, učinkovito razkosavanje piščanca in govedine ter natančno nožarsko tehniko. Naučite se postavljanja ergonomskih, higienskih delovnih mest, nadzora donosov, preprečevanja odpadkov in pretvorbe ostankov v dobičkonosne izdelke z dodano vrednostjo. Zgradite samozavest, doslednost in nadzor stroškov v kratkem, osredotočenem programu visoke kakovosti.

Prednosti Elevify

Razvijaj veščine

  • Strokovna varnost mesa: uporaba osnov HACCP, nadzora hladne verige in pravil preprečevanja križne kontaminacije.
  • Strokovna kontrola noža: oprijem, rezi, ostrenje in varna hitrost za čisto, natančno delo.
  • Predelava piščanca: razkosavanje celotnih ptic v maloprodajne kose z doslednimi donosi.
  • Razkosavanje goveje okrogle: ločevanje po šivih, obrezovanje in porcioniranje zrezkov ter pečenih za maksimalen dobiček.
  • Predelava ostankov v dobiček: pretvorba odpadkov v jušno osnovo, mletino in izdelke z dodano vrednostjo ob strogem nadzoru stroškov.

Predlagan povzetek

Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.
Obremenitev: med 4 in 360 ur

Kaj pravijo naši študenti

Pravkar sem bil napredovan v svetovalca za obveščevalne zadeve v zaporskem sistemu, pri čemer je bil tečaj Elevify ključen, da so me izbrali.
EmersonPolicijski preiskovalec
Tečaj je bil bistven, da sem izpolnila pričakovanja svojega nadrejenega in podjetja, kjer delam.
SilviaMedicinska sestra
Odličen tečaj. Veliko dragocenih informacij.
WiltonPoklicni gasilec

Pogosta vprašanja

Kdo je Elevify? Kako deluje?

Ali tečaji vključujejo certifikate?

Ali so tečaji brezplačni?

Kakšna je obremenitev tečaja?

Kakšni so tečaji?

Kako potekajo tečaji?

Kakšno je trajanje tečajev?

Kakšna je cena tečajev?

Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?

PDF tečaj