Prijava
Izberite svoj jezik

Tečaj mesarja

Tečaj mesarja
od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi

Kaj se bom naučil?

Ta intenzivni tečaj mesarja razvija praktične veščine pri varni ureditvi delovnega prostora, higieni in SIO, nato vas vodi skozi natančno razčlenjevanje svinjskih in govejih trupel, prepoznavanje primarnih kosov in izdelavo dobičkonosnih maloprodajnih kosov. Naučite se učinkovitega pakiranja, označevanja, shranjevanja in nadzora hladne verige, zmanjševanja odpada, optimizacije donosa ter preprečevanja križne kontaminacije za izboljšano kakovost izdelkov, skladnost in vsakodnevni potek dela v katerikoli mesarski operaciji.

Prednosti Elevify

Razvijaj veščine

  • Higienska ureditev trgovine: obvladajte SIO, postavitev delovne postaje in rutine razkuževanja.
  • Predelava svinjine: razdelite primarne kose v visokodohodne maloprodajne kose z minimalnim odpadem.
  • Razčlenitev goveje trupel: prepoznajte primarne kose in jih narežite v dobičkonosne dele za kupce.
  • Hladna veriga in prejemanje: pregledajte meso, preverite temperature in zaščitite kakovost izdelka.
  • Pakiranje in označevanje: vakuumsko pakirajte, označite datume in kodirajte kose za varno, jasno maloprodajno prodajo.

Predlagan povzetek

Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.
Obremenitev: med 4 in 360 ur

Kaj pravijo naši študenti

Pravkar sem bil napredovan v svetovalca za obveščevalne zadeve v zaporskem sistemu, pri čemer je bil tečaj Elevify ključen, da so me izbrali.
EmersonPolicijski preiskovalec
Tečaj je bil bistven, da sem izpolnila pričakovanja svojega nadrejenega in podjetja, kjer delam.
SilviaMedicinska sestra
Odličen tečaj. Veliko dragocenih informacij.
WiltonPoklicni gasilec

Pogosta vprašanja

Kdo je Elevify? Kako deluje?

Ali tečaji vključujejo certifikate?

Ali so tečaji brezplačni?

Kakšna je obremenitev tečaja?

Kakšni so tečaji?

Kako potekajo tečaji?

Kakšno je trajanje tečajev?

Kakšna je cena tečajev?

Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?

PDF tečaj