Tečaj destilacije vodke
Opravite destilacijo vodke od zrna do steklenice. Naučite se oblikovanja masovne sestave, nadzora masiranja in fermentacije, varnega delovanja stolpca, čistih odrezkov in laboratorijskih pregledov za proizvodnjo nevtralne, konsistentne in skladne vodke za profesionalno proizvodnjo pijač.

od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi
Kaj se bom naučil?
Opravite vse stopnje proizvodnje vodke v tem jedrnatem, praktičnem tečaju destilacije. Naučite se oblikovanja masovne sestave, izbire žita, urnikov masiranja, nadzora pH in temperature, upravljanja fermentacije ter optimizacije kvasa za dosego čistega, nevtralnega destilata. Pridobite zaupanje v rektifikaciji stolpca, varnih odrezkih, zmanjšanju metanola, sanitaciji, evidentiranju in kontrolah kakovosti za konsistentne, skladne serije vodke.
Prednosti Elevify
Razvijaj veščine
- Natančno masiranje: dosezite ciljni pH, temperature in gostoto za čisto vodko.
- Nadzor fermentacije: upravljajte kvas, hranila in evidence za nevtralne profile.
- Destilacija v stolpcu: nastavite refluks, odrezke in ABV za ultra čist destilat.
- Nadzor neželenih okusov in metanola: uporabite varne odrezke in najboljše prakse z bakrom.
- Nadzor kakovosti: izvajajte laboratorijske preglede in evidence za konsistentnost serij.
Predlagan povzetek
Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.Kaj pravijo naši študenti
Pogosta vprašanja
Kdo je Elevify? Kako deluje?
Ali tečaji vključujejo certifikate?
Ali so tečaji brezplačni?
Kakšna je obremenitev tečaja?
Kakšni so tečaji?
Kako potekajo tečaji?
Kakšno je trajanje tečajev?
Kakšna je cena tečajev?
Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?
PDF tečaj