Tečaj mešanja čaja
Opravite strokovno mešanje čaja za menije kavarn. Naučite se vrst čaja, varnih botaničnih dodatkov, uravnoteženja okusov, senzoričnega okušanja, natančnega varjenja in označevanja, da boste oblikovali značilne pijače, ki so dosledne, dobičkonosne in privlačne za goste.

od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi
Kaj se bom naučil?
Tečaj mešanja čaja vam daje praktične veščine za oblikovanje uravnoteženih mešanic za uporabo v menijih, od opredelitve jasnega koncepta in čustvenega namiga do usklajevanja okusa, arome, barve in ustnega občutka. Spoznavajte ključne vrste čaja in kemijo, varne botanične dodatke, nabavo vrhunskih kakovosti ter natančno varjenje. Ustvarjajte dosledne recepte, opombe za okušanje in menijske opise za samozavestno strežbo, jasno označevanje in izstopajoče značilne mešanice.
Prednosti Elevify
Razvijaj veščine
- Strokovno oblikovanje mešanic čaja: ustvarite uravnotežene, menijsko pripravljene značilne recepte.
- Nabava sestavin za kavarne: izberite vrhunske čaje, botanične dodatke in varne primesi.
- Senzorična evaluacija čaja: okušajte, ocenjujte in opisujte mešanice s strokovnim besediščem.
- Mojstrstvo varjenja in strežbe: nastavite natančne recepte za vroče, hladne in mlečne čaje.
- Dokumentacija in označevanje za kavarne: ustvarite kartice receptov, menijske opise in opombe o alergenih.
Predlagan povzetek
Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.Kaj pravijo naši študenti
Pogosta vprašanja
Kdo je Elevify? Kako deluje?
Ali tečaji vključujejo certifikate?
Ali so tečaji brezplačni?
Kakšna je obremenitev tečaja?
Kakšni so tečaji?
Kako potekajo tečaji?
Kakšno je trajanje tečajev?
Kakšna je cena tečajev?
Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?
PDF tečaj