Tečaj oenologije šampanjca
Opravite tečaj oenologije šampanjca za strežbo pijač: oblikujte donosne sezname, spoznajte proizvodnjo in terroir, obvladajte shranjevanje in serviranje, usposobite ekipo ter ustvarite samozavestne pogovore o kombinacijah in prodaji, ki povzdignejo izkušnjo gostov.

od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi
Kaj se bom naučil?
Tečaj oenologije šampanjca vam podari praktične veščine za oblikovanje osredotočenega seznama šampanjca, usklajenega z identiteto lokala, in jasno cenovno lestvico. Spoznavate ključne dejavnike proizvodnje, vpliv terroirja in grozdja, pravilno shranjevanje, tehnike odpiranja in serviranja ter strategije kombiniranja s hrano. Pridobite takoj uporabna usposabljalna orodja, pogovorne točke za goste in vaje za degustacijo za samozavestne priporočila in višje prodajne vrednosti.
Prednosti Elevify
Razvijaj veščine
- Oblikovati seznam šampanjca: hitro ustvarite uravnoteženo in donosno izbiro.
- Tehnično degustiranje: povežite grozdje, terroir in vinarstvo z aromami v kozarcu.
- Obvladovanje strežbe: shranjujte, hladite, odpirajte in serviranje šampanjca brezhibno.
- Usposabljanje gostov: usposobite ekipe za samozavestno prodajo in upsell.
- Vzajemno ujemanje s hrano: ustvarite natančne kombinacije šampanjca za menije.
Predlagan povzetek
Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.Kaj pravijo naši študenti
Pogosta vprašanja
Kdo je Elevify? Kako deluje?
Ali tečaji vključujejo certifikate?
Ali so tečaji brezplačni?
Kakšna je obremenitev tečaja?
Kakšni so tečaji?
Kako potekajo tečaji?
Kakšno je trajanje tečajev?
Kakšna je cena tečajev?
Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?
PDF tečaj