Tečaj za upravnika restavracije
Opravite upravljanje restavracije in bara z dokazanimi sistemi za nadzor stroškov, zaloge, okrevanje gostov, kadrovanje, varnost in odločanje na podlagi podatkov – tako povečate dobiček, zmanjšate odpadek in zagotovite dosledno odlično storitev na vsaki izmeni.

od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi
Kaj se bom naučil?
Tečaj za upravnika restavracije vam ponuja praktična orodja za gladkejše izmene, zaščito gostov in povečanje dobička. Naučite se skript za reševanje pritožb, pametnih odločitev o kompenzacijah ter sledenja in preprečevanja težav. Opravite nadzor stroškov, zaloge in načrtovanje zalog pijač, plus kadrovanje, uvedbo in upravljanje uspešnosti. Zaključite pripravljeni na analizo podatkov, izboljšanje varnosti in vodenje dosledne, gostom usmerjene operacije vsako tedno.
Prednosti Elevify
Razvijaj veščine
- Pametno obvladovanje stroškov: zmanjšajte stroške hrane in pijače z menijskimi in zalogovnimi taktikami.
- Obvladovanje toka storitev: načrtujte izmene, sedenje in postavitev bara za hitrejše obračanje miz.
- Veščine za okrevanje gostov: obravnavajte pritožbe, slabe ocene in pridobite ponovne obiske.
- Vodstvo ekipe: uvedite, usposabljajte in zadržujte visoko zmogljivo osebje v baru in restavraciji.
- Upravljanje s prednostjo varnosti: uveljavljajte postopke za alkohol, varnost hrane in izredne razmere.
Predlagan povzetek
Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.Kaj pravijo naši študenti
Pogosta vprašanja
Kdo je Elevify? Kako deluje?
Ali tečaji vključujejo certifikate?
Ali so tečaji brezplačni?
Kakšna je obremenitev tečaja?
Kakšni so tečaji?
Kako potekajo tečaji?
Kakšno je trajanje tečajev?
Kakšna je cena tečajev?
Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?
PDF tečaj