Tečaj strežbe v jedilnici (hrana in pijača)
Opravite formalno strežbo v jedilnici za uspeh v barih in restavracijah. Naučite se rezanja ob mizi, protokola nameščanja gostov, strežbe vin in pijač, ravnanja z incidenti ter brezhibne postavitve mize za visokokakovostne gostujoče izkušnje ob vsakem servisu.

od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi
Kaj se bom naučil?
Tečaj strežbe v jedilnici (hrana in pijača) ponuja praktično, korak-po-korak usposabljanje za brezhibno formalno strežbo. Naučite se natančnega rezanja in tehnik ob mizi, profesionalne postavitve miz, pravilnega zaporedja strežbe, postopkov za pijače in vina, protokola za nameščanje gostov ter ravnanja z incidenti. Okrepite samozavest, izpopolnite vedenje in povzdignite vsako jedilno izkušnjo z učinkovitimi veščinami visokih standardov.
Prednosti Elevify
Razvijaj veščine
- Mojstrstvo rezanja ob mizi: varno in elegantno strežite pečenke in ribe.
- Formalni zaporedje strežbe: izvedite korake fine dining od dobrodošlice do petit fours.
- Oblikovanje postavitve jedilnice: hitro postavite formalne mize, steklovino in strežne postaje.
- Protokol in bonton za goste: namestite VIP-je, vodite nazdravlja in gostite mednarodne obiskovalce.
- Ravnanje z incidenti pod pritiskom: popravite napake, alergije in zamude s spokojnim nastopom.
Predlagan povzetek
Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.Kaj pravijo naši študenti
Pogosta vprašanja
Kdo je Elevify? Kako deluje?
Ali tečaji vključujejo certifikate?
Ali so tečaji brezplačni?
Kakšna je obremenitev tečaja?
Kakšni so tečaji?
Kako potekajo tečaji?
Kakšno je trajanje tečajev?
Kakšna je cena tečajev?
Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?
PDF tečaj