Tečaj za postavitev in vodenje majhne kavarne
Začnite in vodite dobičkonosno sosesko kavarno. Naučite se izbire lokacije, postavitve, oblikovanja menija, cenjenja, nadzora stroškov, dnevnih operacij in taktik za zvestobo strank, prilagojenih strokovnjakom za bare in restavracije.

od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi
Kaj se bom naučil?
Tečaj za postavitev in vodenje majhne kavarne vam ponuja jasen, praktičen načrt za odprtje in vodenje dobičkonosne soseske kavarne. Naučite se določati koncept, izbrati lokacijo, načrtovati postavitev in opremo, oblikovati kompaktni visokodobičkonosni meni, pametno ceniti, nadzorovati stroške, organizirati dnevne operacije, usposabljati osebje, graditi zvestobo, upravljati tveganja in uporabljati preproste KPI-je za nenehno izboljševanje.
Prednosti Elevify
Razvijaj veščine
- Koncept in pozicioniranje kavarne: oblikujte jasno, dobičkonosno idejo za sosesko kavarno.
- Oblikovanje kompaktnega menija: ustvarite visokodobičkonosne jedilnike pijač in hrane, prilagojene prostoru.
- Pametno cenjenje in nadzor stroškov: določite cene menija in spremljajte hrano, delo ter najemnino.
- Dnevne operacije kavarne: vodite kontrolne sezname, izmene osebja in tok storitev.
- Izkušnja strank in zvestoba: oblikujte storitev, rešujte pritožbe in zadržujte goste.
Predlagan povzetek
Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.Kaj pravijo naši študenti
Pogosta vprašanja
Kdo je Elevify? Kako deluje?
Ali tečaji vključujejo certifikate?
Ali so tečaji brezplačni?
Kakšna je obremenitev tečaja?
Kakšni so tečaji?
Kako potekajo tečaji?
Kakšno je trajanje tečajev?
Kakšna je cena tečajev?
Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?
PDF tečaj